תיאור האירוע: הכנת שוקולד אורגני

שוקולד... מה יש לומר. והפעם לדוברי אנגלית. החשק לשוקולד הוא אוניברסלי וחבל לא לספק אותו כי שוקולד נחשב לא בריא. יש דרך אחרת: ללמוד להכין בבית לעצמנו ולאהובים עלינו שוקולדים עזים ונפלאים מחומרי גלם איכותיים, אורגניים וחיים (raw).

בסדנה תכירו את חומרי הגלם - אבקת קקאו, חמאת קקאו ועיסת קקאו, ההבדלים ביניהם ודרכי השימוש בהם במתכוני שוקולד שניתן לאלתר עליהם באינספור צורות:

נלמד להכין טראפלז שוקולד, טבלת שוקולד, ציפוי שוקולד לפירות ועוד ועוד - מחומרים אורגניים, מזינים וטהורים,ללא שימוש בסוכר או במוצרי חלב.​

welcome to the wild chocolate revolution - a powerful and habit-changing chocolatey experience.
the workshop "wild chocolate" will primarily answer the question "how do i make my own chocolate at home?" - but we will be preparing our delicacies from pure, organic, unroasted (raw) cacao, with no refined sugar or dairy products, with powerful flavors and qualities. you will feel the difference in every bite!
i will explain all about the different cacao products - cacao butter, cacao paste, cacao powder, cacao beans and nibs and so on - how to use each one of them and when, and will put them together with quality organic oils, natural sweeteners and spices, to create divine chocolate delights:
hard-snapping chocolate, creamy chocolate truffles, chocolate dip, chocolate-covered coconut candy and more - this workshop will give you the tools to create countless chocolate sweets of your own, and leave you with that joyous natural "high" that only high-grade chocolate can create.
the workshop will take place on december 30th (tuesday), from 6pm to 9pm, in Kiryat Shaom Neighborhood, in Tel Aviv.

מסר אישי:
בסדנא זו אפזר את הערפל סביב חומרי הקקאו השונים ואחבר אותם לתבלינים מרגשים, שמנים איכותיים אורגניים וממתיקים טבעיים בלבד. הצטרפו אליי להכנת ממתקי שוקולד אלוהיים!

מה תקבלו?
# המון ידע מניסיון עשיר של הכנת שוקולד
# שיטות ודרכים להכין שוקולד איכותי באמת מחומרים טבעיים בלבד
# מתכונים ושיטות שתוכלו לשחזר בבית
# תכירו אנשים טובים שואהבים בישול בריא וטעים

תאריך ושעה: 28 ביולי 2016 | 18:00-21:00 (הוסף לגוגל קלנדר)
מחיר: 250.00 ₪
נושא: סדנאות
מספר משתתפים: 14
מיקום: ניל"י, תל אביב יפו, ישראל   (נווט ב־Waze)
תגיות:
סדנא באנגלית שוקולד אורגני סדנה להכנת שוקולד סדנת שוקולד

מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים שעשויים לעניין אותך

עוגת גבינה ושוקולד לבן עם ממרח לוטוס

עוגה קלילה שמצליחה לשלב בתוכה פעמיים עוגיות לוטוס קרמליות

כדורי תפוחי אדמה קריספיים שילדים אוהבים

רעיון קל לביצוע וטעים במיוחד הוא כדורי פירה שניתנים לשדרוג ע"י הוספת תירס

מתכון לחג

עוגת דבש

עוגת דבש וקינמון מיוחדת לראש השנה

פטריות ממולאות בעצמן

מנה ראשונה קוצרת מחמאות וקלילה

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!