תיאור האירוע: סדנת בישול בריא לפי רפואת האיורוודה

הסדנא מורכבת משלושה חלקים:

1. שיחה על העקרונות המנחים לתזונה נכונה לפי האיורוודה, תזונה בהתאם לעונות השנה, תבלינים כתרופות, הטיפוסים השונים והתזונה שמתאימה להם, שילובים נכונים של מזון ועוד. כמו כן נערוך הכרות עם חומרי הגלם של המטבח האיורוודי.

2. נלמד ונבשל יחד מגוון מנות נפלאות: 
* תבשיל קטניות - העקרונות לבישול נכון של קטניות כך שיתעכלו היטב ויהיו טעימות להפליא 
* צ'פאטי- לחם בריא ומהיר מחיטה מלאה 
* צ'טני כוסברה, קוקוס ותמרים- כל ארוחה תהפוך לחגיגה 
* סבג'י- תבשיל ירקות העונה 
* ראיטה- מתבל יוגורט וירקות 
* גהי- מלכת השמנים האיורוודית 
* לאדו- קינוח על בסיס תמרים וקמח חומוס

3. נערוך יחדיו סעודה מהמאכלים שבישלנו.


מסר אישי: 
אני מזמין אתכם לסדנא חוויתית מהנה ומרתקת בה נלמד לבשל אוכל צמחוני טעים ובריא ונערוך היכרות עם עקרונות שימושיים ליישום תזונה נכונה. דרך הפרקטיקה נכיר את עקרונות היסוד של הבישול הבריא באופן שמעניק כלים ליישום פשוט ומהנה במטבח הביתי. אין צורך בנסיון קודם, גם לאנשים שמפחדים מהמטבח! קיימת אפשרות לסדנא טבעונית - נא ציינו זאת בהודעה בעת ההזמנה. בסיום הסדנא נערוך בעודה משותפת מהמנות שנכין.

מי אני?
גבריאל פליישמן, מטפל באיורוודה (רפואה הודית), מנחה סדנאות ומלווה תהליכי שינוי לתזונה נכונה בהתאמה אישית, מתמחה בבישול בריא צמחוני וטבעוני. בוגר מכללת רידמן ומרכז ידע החיים בעין עירון.

מה תקבלו?

# היכרות עולם הבישול הצמחוני בדגש על יצירת תפריט צמחוני עשיר ומאוזן לחיים 
# הכנת ארוחה מלאה על פי עקרונות האיורוודה 
# טיפים לתזונה צמחונית בריאה וטעימה 
# חוברת ממתכוני הקורס שתישלח אליכם במייל בסיום הסדנא

תאריך ושעה: 15 בספטמבר 2016 | 18:00-21:30 (הוסף לגוגל קלנדר)
מחיר: 200.00 ₪
נושא: סדנאות
מספר משתתפים: 10
מיקום: זבולון, תל אביב יפו, ישראל   (נווט ב־Waze)
תגיות:
בישול בריא סדנא בריאה מה בסיר סדנת בישול בריא רפואת האיורוודה

מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים שעשויים לעניין אותך

עוגיות מגולגלות תמרים וטחינה

רולדה נמסה בפה במילוי ממכר של ממרח תמרים וטחינה שחותכים לעוגיות מגולגלות שאי אפשר להפסיק לנשנש

מוזלי יוגורט ופירות

מנה מגוונת, משביעה ובריאה לארוחת בוקר הכוללת גרנולה, פירות, סילאן ויוגורט

תפוח אפוי

תפוח אפוי במילוי אגוזים וחמוציות

כדורי שוקולד על מקל

כדורי שוקולד של פסק זמן על מקל

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!