נערבב יחד את כל המצרכים מלבד השמן למריחה עד שנקבל בצק אחיד וניתן לו מנוחה של רבע שעה בצד.
לאחר כרבע שעה ניצור כדורים שווים מהבצק ונניח אותם בתוך קערה עם שמן, ונותנים לו מנוחה של עוד רבע שעה.
כעת נשמן את הידיים, ניקח כדור ונשטח אותו דק.
מניחים אחד לטיגון, ומעליו נניח אחד חדש - הופכים ואז עוד אחד מעל והופכים.
כך מטגנים בערימות של 20 ביחד.
* מגישים עם חמאה ודבש, תרבחו ותסעדו!