www.Mabasir.co.il
סטייק חזה עוף
Shani Sharbatov
מצרכים
כל המצרכים
- 0.5 חבילה עגבניות שרי
- 2 כפות שמן
- 2 כפות סילאן
- 0.5 כפית מלח
- 200 גרם חזה עוף
- 1 חופן פטרוזיליה קצוצה
- 1 יחידה גמבה כתומה
- 1 טיפה פלפל שחור
- 1 חבילה פטריות
- 1 יחידה בטטה
- 1 חופן אגוזי לוז קלויים
- 1 כף סויה
אופן ההכנה
- פורסים את הגמבה, הבטטה והפטריות לפרוסות ואת העגבניות שרי לחצאים.
- מוסיפים את התבלינים, הפטרוזיליה, האגוזים, השמן, הסויה והסילאן ומערבבים היטב.
- מניחים כל חתיכת חזה עוף על נייר כסף ושופכים מעל מהתערובת, סוגרים את הנייר כסף.
- מכיניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות לכשעה.
