www.Mabasir.co.il

פשטידת תרד כשרה לפסח

הדס שם טוב

מצרכים

כל המצרכים

אופן ההכנה

1. מחממים את התרד בסיר עם חצי כוס מים, עד שהוא נהיה מופשר לחלוטין (או במיקרוגל).
2. מסננים את התרד.
3. מפוררים את המצות ויוצקים את התרד ואת הנוזל הנותר מעליהם.
4. מערבבים היטב ומוסיפים את הביצים, מלח, אגוז מוסקט ופלפל.
5. מחממים את המרגרינה במחבת 12 אינץ' ומוסיפים את תערובת התרד.
6. מבשלים על אש בינונית, ללא מכסה, במשך 5 דקות מכל צד.
7. מפזרים פרמזן מגוררת ומגישים מיד.