מוקפץ מקפיץ

מצרכים

1. מרתיחים את הנודלס במים חמים ל2-3 דקות

2. חותכים את הכרוב לרצועות

3. חותכים את הבצל לרצועות

4. חותכים את הגזרים למקלות

5. חותכים את חזה העוף לקוביות

6. מקפיצים כל אחד מן המרכיבים בנפרד עד להתכווצות

7. מאחדים בין המרכיבים ומתבלים בסצואן, סילאן וסוכר

8. מערבבים את המוקפץ עם הנודלס

9. מגישים עם בוטנים קצוצים מעל הכל

בתאבון:)