www.Mabasir.co.il

רולדת שמרים שוקולד

צוות מה בסיר

אופן ההכנה

1. למיקסר עם וו לישה מנפים קמח ומערבבים עם שמרים
2. מוסיפים סוכר, סוכר וניל ומלח ומערבבבים
3. מוסיפים שמן, ביצים, מים ומעבדים לבצק רך
4. מתפיחים עד להכפלת הנפח, לשים ואת הבצק ואז שוב מתפיחים
5. מלית- מערבבים את כל המצרכים מלבד הביצה והשומשום לתערובת אחידה
6. קורצים 6 עיגולים, כל אחד מהעיגולים מרדדים, מורחים עליהם את המלית וסוגרים לרולדה, חוצים לאורך ויוצרים צמה (סה״כ 6)
7. מניחים את הצמה בתבנית משומנת ומשאירים להתפחה של 20 דקות
8. מצפים בביצה טרופה ושומשום
9. מכניסים לתנור שחומם מראש על 200 מעלות עד להזהבה בערך 20 דקות
10. מברישים בסירופ סוכר 

וטורפים!!