www.Mabasir.co.il

עוגת שכבות

צוות מה בסיר

אופן ההכנה

1. הכנת הקרמים- מערבבים במיקסר את השמנת והאינסטנט פודינג עד לקבלת מרקם אחיד.

הרכבת העוגה-

2. מצפים תבנית אינגליש קייק בניילון נצמד.

3. טובלים את הביסקוויטים בחלב ומניחים כשכבה ראשונה בתבנית.

4. מעל הביסקווטים מורחים שכבת קרם וניל ושכבת קרם שוקולד.

5. חוזרים על תהליך השכבות 4 פעמים.

6. סוגרים את הנילון הנצמד ומכניסים לקירור (לפחות שעתיים/ הקפאה חצי שעה).

7. הכנת הגנאש- מחממים במיקרוגל את השמנת והחלב ומערבבים עד לקבלת נוזל אחיד.

8. מוציאים את העוגה מהניילון הנצמד שופכים מעליה גנאש שוקולד ומפזרים פיסטוקים קצוצים.

יאמיי מגישים:)