מתכונים לפסח

מופלטה - גרסת האשכנזים

את המופלטה האשכנזית אפשר להתחיל להעים כבר במהלך החג, על טהרת פסח כשר לחלוטין. איך? תגלו בהמשך...

פירה בטטה ותפוח אדמה

מתכון לפירה בטטה ותפוחי אדמה, במרקם עדין וטעים. מתאים כתוספת לארוחת צהריים עם שניצל או חזה עוף - ניתן להכין גם חלבי.

פאי רועים

מתכון לפאי רועים מעולה של שכבת בשר בקר ומעל שכבת פירה רכה

עוגיות שומשום

עוגיות שומשום מתוקות עם מרקם קראנצ׳י

תפוחי אדמה בטריאקי

ניחוח אסייתי- קוביות תפוחי אדמה מתוקים ברוטב טריאקי

טראפלס שקדים

טראפלס שוקולד שקדים

כנפיים ברוטב סויה וקולה

מתכון הכי פשוט והכי טעים לכנפיים ברוטב סויה וקולה

סלט קולסלאו מושלם

קולסלאו- סלט קלאסי של כרוב וגזר במיונז מהיר ופשוט להכנה

חריימה מרוקאי ברוטב אדום

חריימה מרוקאי פיקנטי ברוטב עגבניות ופלפלים

ברוקולי מוקרם

מתכון מהיר לברוקולי מוקרם בגבינות

טורטיות כשרות לפסח

טורטיות מצופות במילוי בשר טחון כשרות לפסח עם רוטב פטריות

חזה עוף עם ירקות בתנור

מתכון לחזה עוף עם ירקות בתנור

מה בסיר מכיל בתוכו שלל מתכונים מיוחדים ומגוונים לפסח.
מתכונים לפסח מצויינים עבור כל אחד שמעוניין לבשל לבני משפחתו אוכל אוכל.
בין היתר בקטגוריה של מתכונים לפסח ישנם קינוחים לפסח, עוגות לפסח או עוגיות לפסח.
כנסו לרשת המתכונים החברתית מה בסיר והתעדכנו במתכונים החמים.

לכבודו של חג הפסח נעשות הכנות רבות. מנקים את הבית מהחמץ משום שבני ישראל לא הספיקו להכין
לחם בצאתם ממצרים וכהכנה לקראת האביב. במרכז החג עומד ליל הסדר - שבו מצּווה האב: "והגדת לבנך ביום ההוא".
על האב לספר לבנו את סיפור יציאת מצרים, סיפור השחרור מעבדות לחירות.
את הסיפור מעבירים באמצעות סמלים שונים ומגוונים בליל הסדר עצמו. על השולחן קערת הסדר, מצות וכוסות יין.

המצה מסמלת את החיפזון ואת לחם העוני שנאלצו בני ישראל לקחת עמם בצאתם ממצרים.
כשאוכלים את המצה בליל הסדר מברכים עליה: "ברוך אתה... על אכילת מצה".
על קערת הפסח מונחת חרוסת - המסמלת את הטיט שעמו בנו בני ישראל את "ערי המסכנות" למצרים,
מרור מסמל את קשיי העבודה, וזרוע וביצה המסמלות את קרבן הפסח וקרבן החגיגה שהיו מקריבים בזמן
שבית המקדש היה קיים. בנוסף, מסמלת הזרוע את הצלת בני ישראל "בזרוע נטויה".
במשך הסדר שותים ארבע כוסות יין כנגד ארבעת שלבי הגאולה, בעקבות ארבע "לשונות הגאולה".
את הכוס החמישית, כוסו של אליהו הנביא - משאירים כסמל לגאולה הסופית האמורה להגיע בעתיד.