מצרכים למתכון כריך סטייק עם רוטב צ׳ימיצ׳ורי

רוטב צ'ימיצ'ורי
1 כפית גרידת לימון
1 גבעול בצל ירוק פרוס דק
0.75 כוס שמן זית
0.25 כוס חומץ יין אדום
0.5 כפית מלח
0.5 כוס עלי כוסברה קצוצים
1 כף עלי אורגנו טריים קצוצים
1 כוס עלי פטרוזיליה קצוצים
5 שיני שום בינוניות כתושות
כריך
2 יחידות לחמניות סנדוויץ או באגט
0.5 כפית פלפל שחור גרוס טרי
1 קילוגרם סטייק פילה
0.5 כפית מלח

אופן הכנת מתכון כריך סטייק עם רוטב צ׳ימיצ׳ורי - סטייק פילה בכריך עם רוטב צ’ימיצ'ורי ביתי

להכנת רוטב הצ'ימיצ'ורי- מערבבים  בקערה את הפטרוזיליה, כוסברה, בצל ירוק, אורגנו, שום וגרידת לימון.

מוסיפים את השמן זית, חומץ יין אדום ומלח וממערבבים יחד.

מניחים את הסטייק על תבנית עם נייר כסף.

מתבלים את הסטייק מכל הצדדים במלח ופלפל שחור גרוס טרי.

שופכים 1/4 כוס מהרוטב הצ'ימיצ'ורי על הסטייק ומעשים היטב שכל הסטייק יקבל את הטעמים.

מניחים את הסטייק ל20 דקות חספוג טעמים.

מטגנים את הסטייק על מחבת פסים 5 עד 6 דקות לכל צד.

פורסים את הסטייק נגד התבואה לפרוסות דקות.

פותחים את הלחמניות, מורחים צ'ימיצ'ורי, מניחים מפרוסות הסטייק ובתאבון!!


כשרות: כשר בשרי
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לכריך סטייק עם רוטב צ׳ימיצ׳ורי סטייק פילה סטייק פילה כריך סטייק כריך סטייק וצימיצורי כריך סטייק וצ’ימיצ'ורי כריך פילה צ’ימיצ'ורי צימיצורי רוטב צ'ימיצ'ורי רוטב צימיצורי
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

שניצל

מתכון לשניצל ביתי פשוט להכנה. איך מכינים שניצל אתם שואלים? התשובה במתכון

חזה עוף במרינדה

חזה עוף בתיבול מרינדה הנותן ארומה מיוחדת

עוגת מייפל

אורחים בשרו לכם שהם קופצים לבקר בהפתעה ? אין עוגה מוכנה להוציא ? שימו לב, עוגת מייפל נדירה ב10 דקות הכנה!

עוגיות ריבה

עוגיות ריבה שכולם אוהבים

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!