אופן הכנת המבורגר אנטריקוט - מתכון להמבורגר בשר אנטריקוט, צוואר ושומן כבש. לא יאמינו שזה המבורגר ביתי!

1. משמנים תבנית גדולה.
2. לשים את מרכיבי ההמבורגר לפחות 3 דקות.
3. יוצרים כדורים, משטחים ומניחים בתבנית.
4. עוטפים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר לפחות 5 שעות.
5. משמנים מעט מחבת פסים וצולים משני הצדדים לפי העדפה של מידת עשייה.
6. חוצים את הלחמניה וצולים מעט על הגריל.
7. מרכיבים את ההמבורגר עם הקציצה, הירקות והרטבים. יאמייייי:)