מצרכים למתכון שטרודל תפוחים

מצרכים למתכון
0.5 כפית אגוז מוסקט
1 יחידה בצק עלים
6 יחידות תפוחים ( גרני סמיט/גולדן דלישס)
2 כפות סוכר חום
1 כפית קינמון
2 כפות מים
1 כף קורנפלור
0.5 כוס סוכר
1 יחידה ביצה

אופן הכנת מתכון שטרודל תפוחים זה עוגה טעימה ופשוטה להכנה שמכינים בקלות על בסיס בצק עלים מוכן ומלית מעולה וארומטית של תפוחים וקינמון

  1. מרדדים את הבצק עלים לריבוע . מניחים מעל נייר אפייה ומצננים במקרר עד שמלית התפוחים מוכנה.
  2. מערבבים את תערובת המלית סוכר, קינמון, אגוז מוסקט וקורנפלור.
  3. פורסים את התפוחים לפרוסות דקות ומערבבים יחד עם תערובת המלית.
  4. מניחים את התערובת המרכז הבצק עלים, משאירים בערך סנטימטר בשני הקצוות.
  5. מקפלים את הקצוות על התערובת ומהדקים.
  6. מגלגלים בעדינות בעזרת הנייר אפייה  כך שהתפר של הקצוות בחלק התחתון.
  7. מצננים היטב 20 דקות במקרר.
  8. חותכים קווים אלכסוניים בחלק העליון של השטרודל ומברישים בביצה טרופה עם מים ומעל מפזרים סוכר חום.
  9. מכניסים לתנור שחומם מראש על  200 מעלות ל20-25 דקות, עד שהמאפה בצבע חום זהוב כהה והמלית מתחלה לבעבע.
  10. מומלץ להגיש לצד גלידת וניל טובה:)

כשרות: כשר פרווה
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לשטרודל תפוחים שטרודל שטרודל תפוחים תפוחים תפוח קינמון בצק בצק עלים גרני סמיט גולדן דלישס שטרודל קינמון
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

עוגיות מגולגלות תמרים וטחינה

רולדה נמסה בפה במילוי ממכר של ממרח תמרים וטחינה שחותכים לעוגיות מגולגלות שאי אפשר להפסיק לנשנש

תרומה לקהילה

עוגת דבש

יש עוגות דבש, ויש את עוגת הדבש של יהל - יאממי!

בלינצס בליני

*ניתן לאכול אותם בצורה מלוחה (חמאה וקוויאר אדום, גבינת שמנת וסלומון, שמנת חמוצה וכ'ו..) *ניתן לאכול אותם בצורה מתוק...

פרגיות ממולאות בבורגול

פרגיות ממולאות בבורגול, פטריות ובצל

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!