רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
לחמניות כשרות לפסח
מתכון

לחמניות כשרות לפסח

כ-30 דקות קל כשר פרווה

מצרכים למתכון

להכנה

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

בא לכם לאכול סנדוויץ' בפסח אך המצות לא מאפשרות? הנה הפתרון לחמניות טעימות כשרות לפסח

• ניקח קערה נשים בתוכה את הקמח מצה ביחד עם אבקת האפייה ונערבב היטב.
• ניקח סיר קטן, ונרתיח בתוכו את המים ביחד עם השמן, הסוכר, והמלח. (להגיע למצ שהמים מבעבעים).
• לאחר שהמים מבעבעים , נכבה את האש ונוסיף במכה אחת את תערובת הקמח עם האבקת אפייה. נערבב הכל במהירות עד שהתערובת נפרדת מדפנות הסיר, נעביר לקערה ונצנן מעט.
* הבצק צריך להיות דביק.
• נוסיף ביצה ביצה בהדרגה (אחת אחרי השניה) , ונערבב במהירות בעזרת כף עד שנקבל תערובת אחידה.
• בשלב האחרון , נרטיב את הידיים במים וניצור כדורים קטנים , ונניח על תבנית מרופדת בנייר אפייה במרווחים.
• נכניס אל תנור שחומם מראש ל200 מעלות כ10 דקות.
* שימו לב: לאחר 10 דקות להוריד את הטמפרטורה ל180 ונמשיך לאפות עוד כ30-40 דקות עד הזהבה.

 

טיפים:
• מומלץ להשאיר בתנור בערך 10 דקות לאחר האפייה את הלחמניות.
• אסור לפתוח את דלת התנור במהלך האפייה.
• חשוב מאוד לחמם את התנור לפחות 10 דקות לפני האפייה.

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
שירה455
שירה הימלמן שמעוני

בוקר טוב , נראה טעים ומוכרחה לנסות ... בכמויות המפורטות לכמה לחמניות זה מספיק ?


דווח לנו
Ora538
Ora Almasi

אני לא רואה ת כמות המצרכים במתכון של הלחמניות


דווח לנו
Varda468
Varda Mizrahi Kalif

כתוב פעמיים 3 ביצים...


דווח לנו
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות