מצרכים למתכון עוגיות ג'רייבה

מצרכים למתכון
0.25 כוס שמן
2 כוסות קמח
1.5 כפיות אבקת אפייה
160 גרם חמאה
2 כפות שומשום
0.5 כוס אבקת סוכר
1 טיפה מלח

אופן הכנת מתכון עוגיות ג'רייבה - עוגיות רייבה מרוקאיות מעולות טעימות וקלות להכנה, מתאימות גם למימונה

• בשלב הראשון נחמם מחבת טפלון או מחבת קרמי על אש נמוכה.
• נקלה את גרגרי השומשום במשך 2-3 דקות על המחבת תוך כדי ערבוב עד הזהבה.
• נמיס את החמאה במיקרוגל בפולסים עד המסה מלאה.
• כעת נשים בקערה 2 כוסות קמח, חצי כוס אבקת סוכר כפית וחצי אבקת אפייה וקורט מלח ונערבב הכל בתוכה היטב.
• נוסיף לקערה את השומשום שקילנו קודם ונערבב שוב. כעת נוסיף את החמאה שהמסנו ביחד עם רבע כוס שמן ומערבבים הכל היטב לפחות 10 דקות עד שמתקבל בצק במרקם כמו חול לח.
• נכסה את הבצק וניתן לו מנוחה של שעתיים עד שלוש.
• כעת נלוש את הבצק כ5 דקות וניצור ממנו כדורים קטנים (במידה והבצק גרעיני מדי ניתן להוסיף מעט שמן).
• נרפד תבנית בנייר אפייה ונסדר עליו את העוגיות ונשטח אותם מעט בעזרת כף.
* יש לסדר את העוגיות במרחק של 2 ס''מ בין עוגיה לעוגיה.
• מכניסים לתנור שחומם מראש ל190 מעלות כרבע שעה עד הזהבה בהירה.


כשרות: -
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לעוגיות ג'רייבה עוגיות מרוקאיות עוגיות ג'רייבה רייבה עוגיות רייבה עוגיות ג'רייבה עוגיות למימונה מתכונים למימונה מתכון למימונה מימונה
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

עוגת קרם וניל אוורירית עם פירורי ביסקוויטים, תותים ובננות

מכירים את העוגות האלה שהן לא פוטוגניות אבל הכי טעימות בעולם? זאת העוגה הזאת

מתכון פופולארי

עוגיית שוקולד צ'יפס ענקית

עוגייה ענקית של נוטלה ושוקולד צ'יפס בהכנה על המחבת, עוגיית שחיתות לכל הדעות

לזניה שחיתות עם ריקוטה

12 רולים של עלי לזניה במילוי עגבניות וגבינות

פנקייק פרווה

פנקייק פרווה ברוטב סירופ שוקולד או מייפל

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!