מצרכים למתכון עלי גפן ממולאים

מצרכים למתכון
2 יחידות עלי כרפס
1 ליטר מים
2 יחידות תפוח אדמה
1 יחידה בצל
0.5 כפית מלח
0.25 כפית פלפל שחור
40 יחידות עלי גפן
1 צרור פטרוזליה
1 כוס שמן
1 יחידה מיץ לימון
1 כף אבקת עוף
3 יחידות גזר
3 יחידות עגבניה
1 כף חוואיג
1 קילוגרם אורז
1 כף שמן זית

אופן הכנת עלי גפן ממולאים - מתכון נהדר וקל להכנה של עלי גפן מדהימים, הנשנוש האולטימטיבי לכל משפחה בישראל

  1. להכנת המלית מערבבים היטב בקערה אורז, פטרוזיליה קצוצה, עגבניות מגורדות, גזרים מכגורדים, עלי כרפס (רק העלים), מל, פלפל שחור, חוויאג׳ ושמן.
  2. לשטוף היטב את העלי גפן ולדאוג שהצד המחוספס יהיה כלפי מעלה( עליו מניחים את המלית).
  3. מניחים כפית מהתערובת במרכז העלה, מקפלים את הצדדים פנימה ומגלגלים כמו סיגר. ממשיכים כך עם כל העלים.
  4. בתחתית הסיר מניחים פרוסות תפוחי אדמה ומעליהם את העלי גפן.
  5. ממלאים את הסיר במים עד גובה העלים, מוסיפים מיץ לימון, אבקת מרק ושמן זית.
  6. מניחים על עלי הגפן צלחת (ממש בתוך הסיר), כדי שלא יצופו. מביאים לרתיחה, מכסים את הסיר ומבשלים שעה וחצי על אש קטנה.
נערך לפני 9 ימים על ידי צוות מה בסיר

כשרות: כשר פרווה
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לעלי גפן ממולאים עלי גפן ממולאים עלי גפן מתכון עלי גפן ממולאים ממולאי עלי גפן אורז עלי גפן ממולאים באורז מתכון לעלי גפן ממולאים באורז
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

תפוחי אדמה בטריאקי

ניחוח אסייתי- קוביות תפוחי אדמה מתוקים ברוטב טריאקי

סיגרים מרוקאים ממולאים בשר

גם אתם אוהבים את הפסטלים שיש תמיד בארועים? הנה מתכון לסיגרים ממולאים מעולים קלים להכנה!

מאפה גבינות

מאפה במילוי גבינות מבצק מהיר שדורש 10 דקות התפחה בלבד

עוגת בראוניז נוטלה קטיפה אדומה

מתכון מעולה לעוגת בראוניז קטיפה אדומה ל 16 חתיכות

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!