מצרכים למתכון סלט חצילים טורקי

מצרכים למתכון
0.25 כפית פלפל שחור
0.25 כוס שמן לטיגון
0.5 כפית מלח
1 יחידה ראש שום
1 יחידה בצל
4 יחידות חצילים
1 כפית תבלין כוסברה
9 יחידות עגבניות

אופן הכנת מתכון סלט חצילים טורקי - סלט חצילים מטוגנים עם רוטב עגבניות טורקי

  1. פורסים את החצילים לרצועות ומשרים במי מלח למשך לילה שלם.
  2. שוטפים, מייבשים היטב ומטגנית מ2 הצדדים.
  3. קוצצים בצל ומטגנים אותו, מערבבים עם שום קצוץ, עגבניות מגורדות ותבלינים.
  4. מבשלים על אש נמוכה למשך שעה ולאחר מכן מניחים את הרוטב על החצילים.

 

נערך לפני 5 חודשים על ידי צוות מה בסיר

כשרות: כשר פרווה
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לסלט חצילים טורקי סלט חצילים רוטב עגבניות חציל חצילים סלט חצילים טורקי סלט חצילים פשוט עגבניות
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

סלט עוף

סלט ירקות טריים עם נתחי עוף מטוגנים

סלט ירוק

סלט ירוק עם עלי בייבי עגבניות שרי וגבינה בולגרית

מאפינס חמוציות

מאפינסים טעימים ומפנקים עם חמוציות

עוגה מטריפה

לא תאמינו- עוגה מטריפה ב-10 דקות הכנה

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!