מצרכים למתכון גליליות מלאות בקצפת וניל

מצרכים למתכון
1 יחידה מיכל שמנת מתוקה להקצפה (קרה מאוד)
2 יחידות גלילי קרטון (אפשר גליל ריק ניילון נצמדכסף) מערוך קרש לא עבה מדי
1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
1 טיפה סוכר
1 כוס חלב
13 יחידות רצועת בצק עלים מרודד

אופן הכנת מתכון גליליות מלאות בקצפת וניל - ממכר וטעים!!

אופן ההכנה:

·         מצפים את הגליל/מערוך שיש ברשתוכם ברצועת נייר כסף, ואת הקצוות מגלגלים כמו סוכריה.

·         על הנייר כסף מצפים בנייר אפייה ואת הקצוות מגלגלים כמו סוכריה.

·         מניחים בצק עלים קר ומרודד על השולחן, חותכים רצועות בעובי של כ-2 ס"מ ובאורך של כ-30 ס"מ בערך.

·         לוקחים רצועת בצק, וקצת מותחים אותה על מנת שתהיה יותר ארוכה ודקה.

·         מתחילים לסובב את הרצועת בצק על הגליל/מערוך המרופד כשהבצק מגולגל אחד על קצה הבצק שמתחתיו.

·         ניתן ליצור גלילים קטנים באורך כ-7 ס"מ בערך.

·         כאשר רצועה אחת נגמרת, ניתן להמשיך עם רצועה נוספת ולהניח על הקודמת כ-2 מ"מ על הרצועה שהסתיימה ולהמשיך לגלגל.

·         טיפ: לאחר הגלגול, אפשר לפזר מעט סוכר על נייר האפייה ולגלגל את הגלילה בסוכר, כך הגלילה תצא קריספית ביותר.

·         להכניס יחד עם הגלילים/מערוך לתנור שחומם מראש ל160 מעלות כ30-40 דקות על מנת שהמאפה יתייבש גם מבפנים.

·         להזהר לא לשרוף את המאפה בגלל הסוכר.

·         לאחר האפייה לקרר, ולשחרר בזהירות את המאפה מצינורות הגליל/מערוך.

·         למלא את קרם הוניל בעזרת שק זילוף עם צנטר כוכבי או בלי צנטר. ניתן לעטר מעל באבקת סוכר ולקשט בתותים.

אופן ההכנה לקרם וניל:

·         להקציף את כל המצרכים יחד עד לקבלת קצפת יציבה.

 

בהצלחה ובתיאבון !! :)


כשרות: -
רמת קושי: בינוני
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לגליליות מלאות בקצפת וניל גליליות קצפת וניל קינוח מתכון מתוק
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

קרמבו ביתי קלאסי

קרמבו אמיתי עם קצפת אוורירית וציפוי שוקולד דקיק

תפוח מקורמל

מתכון לתפוח מקורמל טעים להפליא !

שוקו פאי ביתי

מי שאוהב קינוחי שחיתות זה המתכון בשבילו, מתכון פשוט מאוד להכנה - שוקו פאי ביתי עם המון שוקולד !

סמבוסק אפוי עם מילוי חומוס ובצלים

כיס בצק ממולא בתערובת מתובלת של גרגירי חומוס, בצל, כרישה ותבלינים

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!