מצרכים למתכון קרואסונים מיוחדים

מצרכים למתכון
1 טיפה מיץ לימון
1 יחידה מים פושרים (כמות לפי הקמח כמה שהקמח סופח)
2 כפות שמרים יבשים
1 כוס סוכר
1 יחידה מחמאה (בטמפרטורת החדר)
1 קילוגרם קמח
1 כוס מים
2 יחידות ביצים
1 כוס סוכר

אופן הכנת מתכון לקרואסונים מיוחדים

אופן ההכנה:

1) לערבב את השמרים עם הקמח ולהוסיף את שאר המרכיבים אחד אחרי השני, ללוש כ10 דקות עד לקבלת בצק רך ומעט דביק.
2) לכסות את הבצק בניילון נצמד, ולהשאיר להתפחה.
3) לאחר ההתפחה ללוש את הבצק, ולחלק לכדורים.
4) לרדד לעיגול ולחתוך משולשים כמו לפיצה, למלא במה שאוהבים ולגלגל.
5) לתת עוד התפחה של כ30 דקות.
6) לאחר 30 דקות למרוח בביצה שמהולה במים, ולהכניס לתנור שחומם מראש ל180 עד להזהבה.

אופן ההכנה לסירופ:

1) לבשל את כל המצרכים עד הסמכה, ולצנן.


* להבריש את הקוראסונים בסירופ, כשהקוראסונים חמים והסירופ קר.

בהצלחה ובתיאבון! :)


כשרות: כשר חלבי
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לקרואסונים מיוחדים קוראסון קרואסון מתכון לקרואסון מתכונים לקרואסונים מיוחד
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

חטיפי פצפוצי אורז

חטיף אנרגיה מהיר של פצפוצי אורז, טחינה, שומשום וסילאן

עוגת גלידה וניל ושוקולד צ׳יפס

עוגת גלידה וניל רכה ומשגעת עם עוגיות שוקולד צ׳יפס

לטקס

לטקס- לביבות תפוחי אדמה

קובה בורגול

קובה בורגול במילוי בשר

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!