מצרכים למתכון עוגת מוס שמנת גבינה

לעוגה
1 כוס סוכר
750 מיליליטרים שמנת מתוקה
500 גרם גבינת שמנת
1 שקית אינסטנט פודינג וניל
לרוטב טופי
20 יחידות סוכריות טופי
200 מיליליטרים שמנת מתוקה
15 יחידות סוכריות חתוכות לקוביות

אופן הכנת מתכון לעוגת מוס שמנת גבינה עם רוטב טופי קרמל וכדורי רפאל

עוגה ללא ג'לטין , ופשוטה להכנה !

להכנת העוגה: מקציפים שמנת עם אינסטנט פודינג לתערובת אחידה חלקה מגושים ותפוחה.

את הגבינה טורפים עם הסוכר מאחר ואחוזי השומן גבוהים רצוי שהיא תהיה בטמפרטורת החדר כדי להקל על הערבוב, כאשר הסוכר נטמע בגבינה באופן מוחלט יש להוסיף את תערובת הגבינה והסוכר לשמנת שהקצפנו בתנועות קיפול עדינות, לשפוך את הבלילה לתבנית הסיליקון.

אפשר להוסיף כדורי רפאלו או פררו רושה לבלילה כדי לתת טוויסט. להקפיא ללילה לפחות.

להכנת רוטב הטופי: בסיר על גז להרתיח שמנת עם 20 סוכריות טופי קרמל חתוכות לקוביות, עד שהקוביות נמסות לחלוטין ומתקבל רוטב סמיך ומבעבע לערבב מידי פעם כדי למנוע הידבקות של הטופי לתחתית של הסיר, לאחר צינון מלא !!

חשוב צינון מלא של הרוטב טופי, יש למזוג מעל המוס שהקפאנו.

בתיאבון (:


כשרות: כשר חלבי
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לעוגת מוס שמנת גבינה מתכון לעוגת מוס מתכון לעוגה עם סוכריות עוגה טעימה
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

עוגת גבינה אפויה

עוגת גבינה אפויה אוורירית וגבוהה

בראוניז אגוזי מלך

בראוניז אגוזי מלך טעימים וקלים להכנה

כשר לפסח

קינוח אישי ב5 דקות הכנה

מתכון לקינוח בכוסות אישיות ב5 דקות הכנה, טעים להפליא וכשר לפסח

גליליות מלאות בקצפת וניל

גליליות מלאות בקצפת וניל - ממכר וטעים!!

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!