מצרכים למתכון כרובית עם עגבניות מיובשות

לכרובית
0.5 יחידה פלפל אדום חריף
1 יחידה כרובית גדולה
0.75 כף פלפל שחור גרוס
3 יחידות גבעולי זעתר
0.75 כף מלח
0.25 כוס שמן זית
לטחינה
1 כפית מלח
2 יחידות לימון
1 כפית פלפל שחור גרוס
1 כוס טחינה גולמית
1 כוס מים
לעגבניות
1 כפית פלפל שחור גרוס
1 כפית מלח
2 כפות שמן זית
5 יחידות עגבניות

אופן הכנת מתכון כרובית עם עגבניות מיובשות - סינייה כרובית מעולה תוצרת הבית

1) מחממים את התנור ל-200 מעלות ומרפדים שתי תבניות בנייר אפייה.

2) מכינים עגבניות מיובשות: פורסים עגבניות לפרוסות רוחב בעובי כ-3/4 ס”מ ומניחים בתבנית.
מתבלים במלח ופלפל שחור ומזלפים מעט שמן זית. 

3) אופים כ-25 דקות עד שהעגבניות משחימות מעט.

4) מכינים את הכרובית:
מערבבים בקערה את פרחי הכרובית עם שמן זית, זעתר, פלפל חריף, מלח ופלפל שחור.
מעבירים לתבנית.
 
5) אופים 20-15 דקות עד שהכרובית משחימה מעט אבל לא מתרככת לגמרי.
מנמיכים את טמפ’ התנור ל-180 מעלות.

6) מרכיבים את הסינייה ואופים:
מסדרים את פרוסות העגבנייה בתחתית תבנית הסינייה.
מניחים מעל שכבת כרובית ויוצקים טחינה.

7) אופים 10 דקות כך שהטחינה שקרובה לדפנות התבנית מתבקעת ומקבלת צבע כהה.

מתכון הבריאות מספר 1 מהבית שלי  :)
שיהיה בתיאבון !


כשרות: כשר פרווה
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לכרובית עם עגבניות מיובשות כרובית בתנור מתכון לכרובית מתכון בריאותי מתכון בריאות
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

כוסמת

מתכון בסיסי להכנת כוסמת

אבוקדו עם ביצים

מתכון לאבוקדו עם ביצים טעים להפליא

עוגת תותים

עוגת תותים וקרם - טעימה במיוחד

ריבת תפוזים סיני

מתכון מעולה לריבת תפוזים

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!