מצרכים למתכון קישוא-רולים במילוי גבינה בולגרית ופטרוזיליה

מצרכים למתכון
100 גרם גבינה בולגרית מעודנת 5%
1 יחידה קישוא גדול ויפה נקי ושטוף
9 יחידות קיסמים
1 יחידה תרסיס שמן קנולה
0.5 כפית פלפל שחור
0.5 כוס פטרוזיליה קצוצה דק (או בינוני-דק)
1 יחידה מחבת פסים או מחבת רגילה
0.5 כפית מלח

אופן הכנת מתכון קישוא-רולים במילוי גבינה בולגרית ופטרוזיליה - פרוסות קישואים מגולגלות עם מילוי מפנק ובריא

1. פרוסים את הקישוא ל-9 פרוסות דקות

2. מחממים מחבת פסים על אש בינונית
ומרססים מתרסיס השמן

3. לאט לאט מניחים את פרוסות הקישוא על המחבת

4. ומטגנים עד להזהבה/השחמה יפה וקלה

5. מניחים את הפרוסות המוכנות על צלחת עם נייר סופג
כדי שיתקררו, יספגו קצת מהשמן וגם המנוחה הזאת תרכך את הפרוסות
- לא להתחיל לעבוד על הפרוסות עד שלא התקררו לגמרי והתרככו טוב.

6. לוקחים 100 גרם גבינה בולגרית ומועכים עם מזלג
בקערה.

7. מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה והתיבול

8. ומועכים ומערבבים טוב טוב לקבלת עיסה יפה ואחידה.
טועמים ומתקנים תיבול אם צריך.

9. לוקחים פרוסת קישוא ומניחים מעט מהעיסה בקצה

10. מגלגלים בזהירות את הפרוסה לרול ונועצים את הקיסם
כדי לקבע את הרול - שלא יפתח

11. ממשיכים ככה לגבי שאר הפרוסות, אחרי שמוכן
אפשר להכניס מכוסה עם ניילון נצמד למקרר לפני הגשה

12. זהו, מוכן אפשר להגיש - גם אפשר לנעוץ איזה זית
טעים בקצה הקיסם ולהנאות.
(רק תזהרו בבקשה מהקיסם שאתם אוכלים)

בתאבון

נערך לפני שנה על ידי צוות מה בסיר

כשרות: כשר חלבי
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לקישוא-רולים במילוי גבינה בולגרית ופטרוזיליה משקצוריאל מתכון בריא גבינה חלקי קישואים אירוח פרוסות רולים טעים סרטון קל משפחה נשנוש פינוק צוריאל בולגרית
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

מאפה גבינות

מאפה בצק פילו וגבינות מעולה

לחם מטוגן

לחם מטוגן עם בננות ואוכמניות

פנקייק

פנקייק בסיסי בקישוט של מייפל תותים ואוכמניות

בקלאווה

מתכון לבקלאווה ביתית מעולה

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!