מצרכים למתכון שושנים אפויות מתפוחים אדומים

מצרכים ל 6 שושנים
3 כפות כפות ריבת משמשים (אפשר להשתמש בדבש במקום)
1 יחידה קערה עם מים
1 יחידה בצק עלים ( או פילו)
0.5 יחידה מיץ מחצי לימון
2 יחידות תפוחים אדומים ( כי ירוקים לא תמיד מתאימים לבישול ואפיה)

אופן הכנת מתכון שושנים אפויות מתפוחים אדומים - מנה קלילה וטעימה עם תפוחים. מיוחד לראש השנה עם סרטון הדגמה

חוצים את התפוחים לשניים ומוציאים את הליבה עם הגרעינים
פורסים כל  חצי לפרוסות דקות בעובי 1 מ"מ
מוסיפים מיץ מחצי לימון לקערה עם מים

מניחים את פרוסות התפוחים במי הלימון ומכניסים למיקרוגל ל- 3 דקות.
מסננים את פרוסות התפוחים מהנוזלים.

שמים קערית קטנה  3 כפות ריבת משמשים ומערבבים עם 2 כפות מים ומכניסים למיקרוגל לדקה.
מרדדים דף בצק עלים דק, ופורסים את הדף ל 6 רצועות. מורחים כל רצועה בריבת המשמשים.

מסדרים לאורך כל רצועה את פרוסות התפוח כאשר החלק המעוגל בולט מהבצק. (כמו בסרטון)

אפשר להוסיף מעט קינמון .

מקפלים את הרצועה לשניים כך שתכסה את בסיס הפרוסות ומגלגלים כמו רולדה. 
חשוב : להדביק  את קצה הבצק שלא יפתח.
מסדרים בתבנית את השושנים ומכניסים  לתנור שחומם מראש ל- 190 מעלות ל- 40-45 דקות.

מוכן!

פזרו אבקת סוכר מעל.  ובתאבון

נערך לפני 3 שנים על ידי צוות מה בסיר

כשרות: כשר פרווה
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לשושנים אפויות מתפוחים אדומים מתכון לחג ראש השנה תפוחים תפוח-עץ אפייה
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

טנזייה בנוסח מרוקאי אמיתי!

טנזייה בנוסח מרוקאי אמיתי ! מנה מושלמת לחג !

נשנושי בטטה בטיגון או אפייה

נשנושי בטטה בטיגון או אפייה

כדורי תמרים, טחינה וסילאן

כדורי אנרגיה מתוקים, כפיתרון בריא לאוהבי המתוק לצד הקפה

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות

רעיון מגניב לתפוח בדבש


0
0