מצרכים למתכון הממולאים המפונקים של אורלי עם פתיתי כוסמין מלאים

למילוי
1 יחידה מחבת
0.5 כפית פלפל שחור
0.5 כוס פתיתי כוסמין מלאים (נעשה שימוש במוצר ראפל'ס פרטים בסוף המתכון)
0.5 יחידה בצל סגול קצוץ לקוביות
0.5 כפית מלח
0.5 כוס גזר גדול מקולף ומגורד
1 יחידה תרסיס שמן
0.5 כוס רוטב צ'ילי מתוק
0.25 כוס חמוציות
0.5 כוס אורז עגול (אין צורך בבישול מקדים)
למתכון
1 יחידה סיר קטן
2 יחידות עגבניות אדומות קשות מרוקנות מתוכנן
3 יחידות פלפלים אדומים מרוקנים מתוכנם
לרוטב
0.5 כפית פלפל שחור
1.5 כוסות מים רותחים
0.5 כפית מלח
1 יחידה מחבת (להשתמש באותה מחבת המילוי)
0.5 כוס רוטב צ'ילי מתוק

אופן הכנת הממולאים המפונקים של אורלי עם פתיתי כוסמין מלאים - פלפל אדום ועגבנייה ממולאים במילוי מפנק ומתקתק, מתכון מאוד בריא שמתאים לכולם

עם אורז, גזר, בצל, פתיתי כוסמין מלאים ורוטב צ'ילי מתוק.

ההכנה:
1. לרוקן את הפלפלים והעגבניות מתוכנם.

2. לקצוץ בצל לקוביות ולגרד את הגזר לשבבים.

3. על אש בינונית מחממים מחבת ומרססים עם תרסיס השמן.

4. מוסיפים את הבצל ומאדים קצת פחות מדקה ומוסיפים את האורז, הגזר ומערבבים קלות.

5. מוסיפים את פתיתי הכוסמין והחמוציות ומערבבים טוב ונותנים בישול של פחות מדקה.

6. מוסיפים את רוטב הצ'ילי המתוק, המלח והפלפל ומערבבים טוב, ומבשלים עד שהתערובת משנה את צבעה קלות לזהובה יותר. סוגרים את האש.

7. ממלאים את הפלפלים והעגבניות במילוי ומניחים מסודר בסיר. מה שנשאר מהמילוי מפזרים בין המרווחים.

8. מכינים את הרוטב/נוזל:
באותה מחבת שהכנו את המילוי על אש בינונית, מוסיפים את המים, רוטב הצ'ילי המתוק, המלח והפלפל. מערבבים לאחידות.
ומבשלים עד לרתיחה. סוגרים את האש.

9. שופכים את הרוטב לסיר עם הממולאים, מסביב לממולאים.

10. על אש בינונית מניחים את הסיר עם הממולאים, עם מכסה חצי סגור על הסיר.
ומבשלים עד לרתיחה.
אחרי הרתיחה מנמיכים לאש נמוכה ומבשלים עד שהרוטב מעבה/מסמיך קלות והמילוי מתרכך טוב.
אם בזמן הבישול על אש נמוכה רואים שחסר קצת מים, מוסיפים כוס וממשיכים לבשל עד שמתקבל הסמיכות הקלה והתרככות האורז והמילוי.

**פתיתי כוסמין מלאים היא חלק מסדרת הדגנים של ראפל'ס הניתנים למצוא בחנויות הטבע ורשתות השיווק.

סדרת פתיתי הדגנים כוללת: פתיתי כוסמין מלאים, חיטה מלאה, שעורה מלאה, שיפון מלאים, שיבולת שועל מלאה (עבה), שיבולת שועל מלאה (דקה) ומיקס פתיתי דגנים.

מחיר מומלץ לצרכן: 7 – 9 ₪ לאריזת 400 גרם.
כשר פרווה בהשגחת חוג חתם סופר ובכשרות הרבנות חדרה.

http://saloona.co.il/beckyorly/?p=1764

נערך לפני 3 שנים על ידי צוות מה בסיר

כשרות: כשר פרווה
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון להממולאים המפונקים של אורלי עם פתיתי כוסמין מלאים ממולאים צמחוני בריא טבעוני ראפל'ס דגנים פתיתי כוסמין מלאים כוסמין פתיתי כוסמין אוכל בישול בישולים תזונה נכונה ארוחה אירוח אורחים ילדים צ'ילי מתו' שופרסל
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

כוסמת

מתכון בסיסי להכנת כוסמת

סלט אטריות שעועית ומלפפון ברוטב מתקתק

מנה טעימה והכי חשוב בריאה

עוגת בראוניז חמאת בוטנים

מתכון מעולה לעוגת בראוניז חמאת בוטנים ל 16 חתיכות

עוגת שוקולד פשוטה

עוגת שוקולד מיוחדת בטעם של פעם

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!