מצרכים למתכון פאי גבינה עם לוטוס משגע

לקישוט
0.5 כוס ממרח לוטוס
לפאי
1 יחידה ביצה
200 גרם חמאה
2 כוסות קמח לבן רגיל (300 גרם)
100 גרם אבקת סוכר (שקית)
למלית גבינה
1 יחידה גבינה לבנה 5% (250 גרם)
0.75 כוס חלב
5 כפות סוכר
1 יחידה מיכל שמנת
1 יחידה אינסטנט פודינג וניל (80 גרם)

אופן הכנת פאי גבינה עם לוטוס משגע - מתכון מיוחד לפאי גבינה ביתי

אופן הכנת הבצק
• מקציפים את החמאה כשהיא רכה עם אבקת הסוכר. 
• מוסיפים את הביצה ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים רבע מהקמח (לנפות) ולערבב עם היד.
• לאחר מכן להוסיף את כל הקמח ולערבב עד לאיחוד לכדור בצק. לעטוף בניילון נצמד ושעתיים למקרר. 
• לרדד את הבצק על משטח מקומח ולהכניס לתבנית טארט מתפרקת של 28.
• לחורר עם מזלג את הבצק בתחתית כדי שלא יתנפח ולהכניס למקפיא לרבע שעה.
• לאפות ב180 מעלות בין 15-20 דקות על להזהבה. 

אופן הכנת המלית
• להקציף שמנת מתוקה עם הסוכר, החלב והאינסטנט פודינג ותוך כדי להוסיף את הגבינה עד לתערובת קרמית. 
• למלא את הפאי בקרם הגבינה ולהכניס למקרר לילה. למחרת יש להמיס במיקרו את הממרח לוטוס עד שנמס ולשפוך על הפאי.
• עדיף לעשות זאת במהירות כי הממרח מתקשה בקלות. 
• ניתן לקשט בשוקולד לבן.

בהצלחה ובתיאבון ! :)


כשרות: כשר חלבי
רמת קושי: בינוני
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לפאי גבינה עם לוטוס משגע לוטוס משגע פאי גבינה פאי גבינה מיוחד
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

עוגיות טחינה

עוגיות טחינה נהדרות, אין מצב שאתם שותים נס קפה ללא העוגיות הללו

עוגות שמרים וגבינה אישיות

מעולה כנישנוש מושקע, להגיש לאורחים או בתור מנה אחרונה (לא מפחדים משמרים!)

סברינה שובבה

סברינה טעימה עשירה בקצפת שובבה בהשראת מתכון של קרין גורן הנפלאה

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!