מצרכים למתכון אוזני המן עם שוקולד

מצרכים למתכון
300 גרם חמאה
500 גרם קמח
0.5 כפית גרידת לימון (לא חובה)
3 יחידות חלמונים גדולים
0.5 כפית תמצית וניל אמיתית
160 גרם אבקת סוכר

אופן הכנת מתכון אוזני המן עם שוקולד - הבית מתמלא בריח משגע וממכר. אוזני המן במילוי שוקולד עם אגוזים

1) מערבבים במיקסר חמאה ואבקת סוכר, לתערובת תפוחה מעט והומוגנית.
2) מוסיפים את החלמונים, תמצית וניל וגרידת לימון ומערבבים.
3) מוסיפים את הקמח ומערבבים רק עד לקבלת בצק (להיזהר לא ללוש הרבה מידי)
4) מוציאים את הבצק ומניחים בניילון נצמד, מכניסים למקרר לכ- 3 שעות.
5) מוציאים מהמקרר ומרדדים את הבצק לעלה דק, קורצים עיגולים, מזלפים את המלית וסוגרים לאוזן המן.
6) מסדרים במגש על גבי נייר אפייה ואופים בחום של 170 מעלות כ 12-14 דקות, או עד שמזהיב.


כשרות: כשר פרווה
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לאוזני המן עם שוקולד אוזני המן מתכון לאוזני המן מתכון לפורים
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

לחמניות במילוי חמאה

לחמניות חלביות במילוי חמאה רכות בטירוף

סמבוסק

סמבוסק משגע במילוי חומוס

סלט חסה

מתכון לסלט חסה עשיר עם עגבניות שרי ותירס

לחמניות גבינה

איך אפשר לפתוח את הבוקר בלי ארוחת בוקר טובה שתפתח לנו את היום ? שימו לב ללחמניות גבינה האלה שלא תוכלו בוקר אחד בלעד...

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!