מצרכים למתכון אוזני המן עם שוקולד

מצרכים למתכון
300 גרם חמאה
500 גרם קמח
0.5 כפית גרידת לימון (לא חובה)
3 יחידות חלמונים גדולים
0.5 כפית תמצית וניל אמיתית
160 גרם אבקת סוכר

אופן הכנת מתכון אוזני המן עם שוקולד - הבית מתמלא בריח משגע וממכר. אוזני המן במילוי שוקולד עם אגוזים

1) מערבבים במיקסר חמאה ואבקת סוכר, לתערובת תפוחה מעט והומוגנית.
2) מוסיפים את החלמונים, תמצית וניל וגרידת לימון ומערבבים.
3) מוסיפים את הקמח ומערבבים רק עד לקבלת בצק (להיזהר לא ללוש הרבה מידי)
4) מוציאים את הבצק ומניחים בניילון נצמד, מכניסים למקרר לכ- 3 שעות.
5) מוציאים מהמקרר ומרדדים את הבצק לעלה דק, קורצים עיגולים, מזלפים את המלית וסוגרים לאוזן המן.
6) מסדרים במגש על גבי נייר אפייה ואופים בחום של 170 מעלות כ 12-14 דקות, או עד שמזהיב.


כשרות: כשר פרווה
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לאוזני המן עם שוקולד אוזני המן מתכון לאוזני המן מתכון לפורים
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

פיצה טורטיה

פיצה טורטיה ב5 דקות הכנה ממרכיבים שיש בבית

מאפי שמרים מהירים ללא התפחה

מיני מאפים מהירים - מאפי שמרים ללא צורך בהתפחה ועם תוספות לפי טעמכם

חריימה מרוקאי ברוטב אדום

חריימה מרוקאי פיקנטי ברוטב עגבניות ופלפלים

כשר לפסח

עוגת גלידה כשרה לפסח

עוגת גלידה מיוחדת לכבוד חג הפסח עם פירורי שוקולד לבן ,שוקולד מריר ואגוזים קצוצים מעל.

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!