מצרכים למתכון מלבי שמנת איכותי

לרוטב
1 כפית מיץ לימון
2 כפות אבקת סוכר
0.5 חבילה פטל אדום קפוא
0.5 כוס מים
מלבי שמנת
1 כפית מיץ לימון
0.5 כוס מים
0.5 כפית תמצית מי ורדים
1 כוס שמנת מתוקה 38%
0.33 כוס סוכר
0.5 חבילה פטל אדום קפוא
1 יחידה גרגירים מחצי מקל וניל
2 כפות קורנפלור
1.25 כוסות חלב 3%
2 כפות אבקת סוכר

אופן הכנת מתכון מלבי שמנת איכותי - 10 דקות למלבי מושלם

ממיסים את הקורנפלור עם רבע כוס חלב.
בקלחת, על אש בינונית, מערבבים באיטיות ובעקביות את השמנת, החלב, הסוכר, גרגירי הוניל, תמצית ורדים ומביאים לסף רתיחה.
בשלב זה שופכים פנימה את הקורנפלור המומס ומערבבים במהירות למרקם חלק ועד שהתערובת מסמיכה ורותחת.
מורידים מהאש ומעבירים לכוסות הגשה כשמשאירים מקום לרוטב.
מעבירים למקרר לכשעתיים.

הרוטב:
מביאים לרתיחה את מרכיבי הרוטב תוך כדי ערבוב ומעיכת הפטל. מבשלים 2-3 דקות. 
מעבירים דרך מסננת ומקררים.

מומלץ עם קוקוס, פיסטוקים, בוטנים.

נערך לפני 3 שנים על ידי צוות מה בסיר

כשרות: כשר חלבי
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון למלבי שמנת איכותי
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

קרמבו ביתי קלאסי

קרמבו אמיתי עם קצפת אוורירית וציפוי שוקולד דקיק

עוואמה

עוואמה- סופגניות ביס מתפוח אדמה. אכלתם אחד? קשה להפסיק!!

כשר לפסח

עוגיות בוטנים לפסח

בדומה לעוגיות מקרון המוכרות - עוגיות בוטנים נימוחות כשרות לפסח במיוחד בשבילכם.

לביבות תרד וגבינה אפויות

לביבות אפויות ללא טיגון מתאימות לחנוכה וגם לכל השנה

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!