מצרכים למתכון עוגת גבינה נדירה עם פירורים

לעוגה
1.5 כוסות קמח תופח
1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
0.5 כוס סוכר
150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
1 חבילה שמנת חמוצה
500 גרם שמנת מתוקה
0.25 כוס סוכר
750 גרם גבינה לבנה
4 יחידות חלמונים

אופן הכנת מתכון עוגת גבינה נדירה עם פירורים - עוגה משגעת שלא תוכלו להפסיק לאכול

לתחתית והפירורים:

מחממים תנור ל180 מעלות,מעבדים 1 וחצי כוסות קמח תופח , 1/4 כוס סוכר והחמאה לתערובת פירורים , מוסיפים את החלמונים (הצהוב) וממשיכים לעבד עד שהכל מתערבב יחד היטב (אם הבצק ממש פירורי יש להוסיף מעט מים חמימים) מהדקים 2/3 מהבצק לתחתית התבנית העגולה מרופדת בנייר אפייה , את היתר מהדקים לעובי דק על תבנית גדולה עם נייר אפייה.

אופים את 2 התבניות עד שהבצק מזהיב, בערך רבע שעה. מצננים לגמרי.

את החלק שהידקנו על התבנית הגדולה לפורר לפירורים.

 

למלית הגבינה:

מקציפים את השמנת המתוקה עם חצי כוס סוכר והפודינג וניל עד שמתקבלת קצפת יציבה, מקפלים פנימה את הגבינות והשמנת החמוצה.

מוסיפים לתערובת כפית אבקת סוכר.

יוצקים את התערובת מעל התחתית האפויה.

מפזרים מעל את הפירורים ומעבירים למקרר להתייצבות.

נערך לפני 3 שנים על ידי צוות מה בסיר

כשרות: כשר חלבי
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לעוגת גבינה נדירה עם פירורים עוגת גבינה גבינה עוגה עוגת גבינה ביתית
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

חטיפי פצפוצי אורז

חטיף אנרגיה מהיר של פצפוצי אורז, טחינה, שומשום וסילאן

עוגת מילקי קרמל מלוח

עוגת מוס בהשראת המילקי המלוח עם לוטוס

מתכון לשבועות

עוגת גבינה לשבועות

עוגת גבינה, זו אולי העוגה הכי עתיקה שקיימת, הקינוח שיש עליו עדויות עוד לפני תחילת הספירה

עוגת ביסקוויטים חום לבן

עוגת ביסקוויטים חום לבן עם קליק

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!