מצרכים למתכון סלט חצילים

מצרכים למתכון
3 יחידות עגבניות
3 יחידות חצילים
3 שיני שום
1 יחידה בצל

אופן הכנת מתכון סלט חצילים

לאפות חצילים - 200 מעלות, כ-40 דקות. לחכות שיתקררו, להוריד קליפה ולערבל במעבד מזון. לגרד עגבניות בפומפיה ולאדות אותן במחבת (ללא שמן) - עד שכל הנוזלים ייצאו. במחבת נוספת לטגן בצל עם מעט שמן. להוסיף למחבת (עם הבצל) את החצילים (שרוסקו במעבד המזון), את העגבניות המאודות ושום כתוש. להמליח לפי טעם, ולטגן כ-30 דקות על אש קטנה. בין לבין לערבב. לטיגון לא חייב להוסיף שמן, השמן של הבצל המטוגן מספיק. במידה והתערובת נהיית יבשה בעת הטיגון, ניתן להוסיף טיפה שמן.


כשרות: כשר פרווה
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לסלט חצילים
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

סלט קוסקוס

סלט קוסקוס, בטטות ועשבי תיבול

סלט פטריות פקאן סיני ובצל ירוק

סלט טעים שניתן להגיש כמנת פתיחה או כתוספת לכל ארוחה

לחמניות גבינה

איך אפשר לפתוח את הבוקר בלי ארוחת בוקר טובה שתפתח לנו את היום ? שימו לב ללחמניות גבינה האלה שלא תוכלו בוקר אחד בלעד...

עוגת שוקולד ללא ביצים

עוגת שוקולד טעימה לא חייבת להכיל ביצים, הנה מתכון נהדר לעוגת שוקולד מטריפה בלי ביצים כלל.

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!