רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

לכל קטגוריות המתכונים
קציצות טונה ברוטב עגבניות לצד פתיתים מושלמים
מתכון

קציצות טונה ברוטב עגבניות לצד פתיתים מושלמים

כ-30 דקות קל כשר פרווה

מצרכים למתכון

להכנת הקציצות טונה

להכנת הרוטב עגבניות

הכנת הפתיתים

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

מנה משגעת מכל הבחינות - קלה להכנה, טעימה , מרשימה ומזינה!

 

מעוניינים לעזור לנזקקים? לחצו כאן ותרמו ארוחות דרך ארגון לתת


להכנת הקציצות טונה
לערבב היטב את כל מרכיבי הקציצות, להכין כדורים בגודל בינוני ולטגן עד להזהבה משני הצדדים.

 

להכנת הרוטב עגבניות
בזמן שמטגנים את הקציצות להכין את הרוטב עגבניות.
לטגן במעט שמן את השום הכתוש, בצל לבן קצוץ ועגבניות חתוכות לקוביות קטנות כ-7 דקות, עד שהעגבניות מתרככות.
להוסיף את הלימון, 2 כפות גדושות של רסק עגבניות, את המים הרותחים ולתבל - לערבב היטב ולבשל על אש נמוכה 5 דקות.
לאחר מכן להוסיף את הקציצות לסיר, לכסות ברוטב ולבשל כ-15 דקות נוספות על אש נמוכה.

להכנת הפתיתים
לטגן בצל לבן קצוץ ואת הפתיתים עם 6 כפות שמן עד להזהבה.
לתבל ברבע כפית מלח,רבע כפית פלפל שחור וכפית אבקת מרק עוף - לערבב היטב,
להוסיף 3.5 כוסות מים רותחים, לערבב ולכסות.
לבשל על אש קטנה במשך 20 דקות ולערבב כל 5 דקות את הפתיתים. 
לסנן את גרגירי התירס, לשטוף את האפונה ולחתוך את הפלפל האדום לקוביות קטנות.
לתבל במעט מלח, פלפל שחור ולימון לפי הטעם. להוסיף לפתיתים ולערבב.

להגיש חם ובתאבון :)

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות