מצרכים למתכון עוגת גלידה וניל ושוקולד צ׳יפס

לגלידת הוניל:
2 יחידות מיכלים שמנת מתוקה
1 חבילה גבינת שמנת 25 אחוז
2 כפיות תמצית וניל
2 כפות פודינג וניל
1 יחידה פחית חלב מרוכז
לתחתית העוגייה ולעוגיות:
180 יחידות ג׳ חמאה רכה
1 כוס שוקולד ציפס
0.25 כפית סודה לשתייה
1 טיפה מלח
2 יחידות ביצים
0.5 כוס סוכר חום כהה
0.5 כוס סוכר לבן
1 כפית אבקת אפייה
1 כפית תמצית וניל
2 כוסות קמח

אופן הכנת מתכון עוגת גלידה וניל ושוקולד צ׳יפס - עוגת גלידה וניל רכה ומשגעת עם עוגיות שוקולד צ׳יפס

בצק שוקולד צ'יפס:

מקציפים את החמאה הרכה עם שני סוגי הסוכר במיקסר עם וו גיטרה כמה דקות לקרם רך. מוסיפים ביצים ותמצית וניל ומערבלים, מוסיפים קמח, סודה לשתייה, אבקת אפייה ומלח ולשים רק עד לקבלת בצק. מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים, 

בתבנית בקוטר 24 משטחים חצי מכמות הבצק ובחצי השני יוצרים עוגיות קטנות.

אופים בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות,

את התבנית עם העוגיות מוצאים לאחר 12 דקות ואת התבנית של העוגה משאירים ל8 דקות נוספות,

מוציאים ומצננים.


גלידת וניל:

מערבבים בקערה חלב מרוכז ותמצית וניל. מקציפים במיקסר שמנת מתוקה ופודינג וניללקצפת יציבה, מוסיפים את הגבינת שמנת ומקציפים עוד קצת. מקפלים לתוך החלב המרוכז עד שמתקבל קרם חלק. יוצקים את הקרם על תחתית השוקולד צ'יפס בתבנית ומקפיאים ל-6 שעות ורצוי למשך הלילה להתייצבות מלאה.


מוציאים ומקשטים.. אפשר עם קצפת ועוגיות או כל רעיון שעולה לכם :)

נערך לפני 2 שנים על ידי צוות מה בסיר

כשרות: כשר חלבי
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לעוגת גלידה וניל ושוקולד צ׳יפס עוגת גלידה עוגת וניל רכה עוגיות שוקולד צ׳יפס
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

קרמבו ביתי קלאסי

קרמבו אמיתי עם קצפת אוורירית וציפוי שוקולד דקיק

סופגניות חנוכה בשקית

חוגגים חנוכה עם סופגניות טעימות ורכות

סלט פסטה

סלט פסטה פסטו עם עגבניות שרי ועלי בייבי

כשר לפסח

עוגת מוס שמנת גבינה

הקינוח המושלם לארוחת החג

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!