מצרכים למתכון לחם מקמח מלא

מצרכים למתכון
2 כוסות קמח מלא
0.25 כפית מלח
1.5 כפיות שמרים יבשים
1 כוס מים
1 גרם סוכר

אופן הכנת מתכון בייתי ללחם מקמח מלא

לתוך קערה להוסיף 2 כוסות קמח, 1.5 כפיות שמרים יבשים, קורטוב סוכר. ולערבב. להוסיף כוס מים (אפשר גם פחות מים) וללוש לבצק. 

*הבצק אמור לצאת דביק. 

להוסיף 1/4 כפית מלח וללוש על משטח מקומח כ-8 דקות. לשמן תבנית קטנה בשמן זית ולפזר בתוכה טיפה קמח. להכניס את הבצק לתבנית, לכסות במגבת ולתת לו התפחה עד שיכפיל את ניפחו. 40-60 דקות. תלוי בטמפרטורה בבית.

לאחר כשעה, להוריד את המגבת, לטפטף כמה טיפות מים על גבי הבצק, לפזר קמח וגרעיני חמניה מעל. להכניס לתנור מחומם - לאפות ב-200 מעלות, 30 דקות.

*גרעיני חמניה ניתן להוסיף גם לתוך הבצק בעת הלישה.

נערך לפני 2 שנים על ידי צוות מה בסיר

כשרות: כשר פרווה
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון ללחם מקמח מלא לחם לחם מלא לחם מקמח מלא
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

סנדוויץ׳ סלט ביצים

כריך סלט ביצים הכי מפנק וטעים שיש

פיתה על הגז

פיתה על הגז במילוי גבינה ופרוזיליה

עוף בזיליקום ולימון בחמאת שום

עוף בזיליקום ולימון בחמאת שום - מתכון מעולה לארוחה קלילה, מרעננת ולימונית

קציצות עוף

מתכון לקציצות עוף מצופות מטוגנות שילדים אוהבים

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!