מצרכים למתכון לחם מקמח מלא

מצרכים למתכון
2 כוסות קמח מלא
0.25 כפית מלח
1.5 כפיות שמרים יבשים
1 כוס מים
1 גרם סוכר

אופן הכנת מתכון בייתי ללחם מקמח מלא

לתוך קערה להוסיף 2 כוסות קמח, 1.5 כפיות שמרים יבשים, קורטוב סוכר. ולערבב. להוסיף כוס מים (אפשר גם פחות מים) וללוש לבצק. 

*הבצק אמור לצאת דביק. 

להוסיף 1/4 כפית מלח וללוש על משטח מקומח כ-8 דקות. לשמן תבנית קטנה בשמן זית ולפזר בתוכה טיפה קמח. להכניס את הבצק לתבנית, לכסות במגבת ולתת לו התפחה עד שיכפיל את ניפחו. 40-60 דקות. תלוי בטמפרטורה בבית.

לאחר כשעה, להוריד את המגבת, לטפטף כמה טיפות מים על גבי הבצק, לפזר קמח וגרעיני חמניה מעל. להכניס לתנור מחומם - לאפות ב-200 מעלות, 30 דקות.

*גרעיני חמניה ניתן להוסיף גם לתוך הבצק בעת הלישה.

נערך לפני 2 שנים על ידי צוות מה בסיר

כשרות: כשר פרווה
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון ללחם מקמח מלא לחם לחם מלא לחם מקמח מלא
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

רוגלך ביתי

מתכון משגע לרוגלך פרווה ביתי

לחם מקמח מלא

מתכון בייתי ללחם מקמח מלא

טחינה אורגנית ביתית עם עשבי תיבול

טחינה אורגנית ביתית עם עשבי תיבול

סלט כרובית

סלט כרובית ביתי קל וטעים להכנה

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!