סחלב ביתי חם

בערב כשמרגישים שהחורף כבר כאן זה הזמן לסחלב חם מתוק וטעים עם קינמון או כל תוספת שאוהבים אגוזים, קוקוס, פיסטוקים, מי ורדים הכל טעים

1. לשים ספל וחצי חלב בקלחת על הגז ולהביא לרתיחה.
2. לחצי ספל החלב הקר שנשאר לנו להוסיף את 3 כפיות הקורנפלור והסוכר וניל, לערבב היטב עד שהנוזל חלק וללא גושים , כשהחלב כמעט רתח להוסיף את נוזל הקורנפלור לחלב החם תוך כדי בחישה עד שהסחלב מסמיך.
3. לאחר שהסחלב הסמיך, להוריד מהאש להוסיף סוכר לפי הטעם ( לא להוסיף הרבה כי יש את הסוכר וניל ) לפזר מעט קינמון, אגוזים, קוקוס או מה שאוהבים ולאכול חם.
*אפשר להוסיף קצת מי ורדים מי שאוהב
*לחיסכון בקלוריות אפשר להכין עם כוס חלב וכוס מים.

בהצלחה ובתיאבון ! :)