מצרכים למתכון סופגניות אפויות

ציפוי
0.5 כוס אבקת סוכר
80 גרם חמאה
סופגניות
3 יחידות חלמונים
1 כפית תמצית וניל
0.5 כוס סוכר
5 כוסות קמח
0.5 שקית משפר אפייה (25 גרם)
1.25 כוסות חלב
80 גרם חמאה
0.5 שקית שמרים טריים (25 גרם)
1 כפית מלח

אופן הכנת מתכון גם בחנוכה אפשר בלי לאכול מטוגנים- סופגניות אפויות

1. מערבבים את כל המצרכים ומעבדים לבצק רך ומעט דביק

2. משמנים קערה ומשאירים בה את הבצק להתפיח המקום חמים עד שהוא מכפיל את עצמו

3. מקמחים את משטח העבודה ולשים את הבצק

4. יוצרים כדורים ומתפיחים אותם ל30-40 דקות

5. לאחר ההתפחה מברישים את הכדורים בשמן

6. אופים את הסופגניות בתנור שחומם מראש ל190 מעלות ל12 דקות, עד שהסופגניות מתחילות להזהיב

7. ממיסים חמאה ומברישים את הסופגניות

8. מחזירים את הסופגניות לתנור עד שהן מזהיבות

9. מוציאים מהתנור ומברישים אותן שוב בחמאה המומסת

10. מכסים במגבת ל10 דקות של מנוחה

11. מפזרים אבקת סוכר ומגישים

 


כשרות: כשר חלבי
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לסופגניות אפויות סופגניה סופגניות סופגניה אפויה סופגניות אפויות אפוי
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

סופגניות מנצחות לחנוכה

סופגניות טעימות להכנה ביתית במילויים שאוהבים

לביבות תירס

תירס גם בחנוכה- לביבות תירס מיוחדות

סלט עלים עם משמשים ממולאים בגבינה

סלט עלים עם משמשים ממולאים בגבינה ותערובת צוקלומומו לצד רוטב תאילנדי

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!