רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

לכל קטגוריות המתכונים
סופגניות קטנות

מתכון

סופגניות קטנות

כ-30 דקות קל כשר חלבי

מצרכים למתכון

סופגניות
ציפוי סופגניות

אופן ההכנה

סופגניות קטנות במילוי שוקולד

1. בעזרת מערבל או מיקסר ידני מערבבים את השמן הצמחי עם הסוכרים(לבן+חום) עד שמתקבלת תערובת חלקה

2. מוסיפים את הביצה ומערבבים היטב שוב

3. מוסיפים אבקת אפייה, סודה לשתייה, קינמון, מלח, תמצית וניל וחצי מכמות הקמח, מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה

4. מוסיפים את החלב ומערבבים היטב

5. מוסיפים את שארית הקמח ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה

6. משמנים תבנית מאפינס שקעים ומעבירים את הבלילה אליה

7. אופים בתנור שחומם מראש ל200 מעלות ל8-10 דקות

8. מוציאים מהתנור ומניחים בחוץ שיתקררו לכמה דקות

9. ממיסים את החמאה בקערה

10. בקערה שנייה מערבבים את הסוכר והקינמון

11. לאחר הסופגניות התקררו טובלים אותן בחמאה המומסת ומיד מגלגלים בתערובת הסוכר והקינמון

12. מעבירים את השוקולד לשקית זילוף עם צנתר ומזלפים בתוך החורים של הסופגניות

 

יאמייי:)


ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים מומלצים
מה בסיר אינסטגרם
טיימר בישול
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות