מצרכים למתכון קיש עגבניות

מלית
100 גרם גבינה בולגרית
1 חבילה עגבניות שרי
1 טיפה פלפל
0.25 כוס חלב
1 יחידה מיכל שמנת חמוצה
3 כפות קמח
2 יחידות ביצים
1 טיפה מלח
1 יחידה שן שום כתושה
בצק פריך
1 כפית אורגנו מיובש
1 יחידה ביצה
1 כפית מלח
1 טיפה מים (לפי מידת הצורך)
1.5 כוסות קמח
150 יחידות קרם חמאה

אופן הכנת מתכון קיש עגבניות שרי מטורף עם בצק פריך

1. במעבד מזון מערבבים את הקמח, החמאה, המלח והאורגנו ומעבדים לתערובת פירורית

2. מוסיפים את הביצה ומעבדים עד שמתקבל בצק

3. במידה והבצק לא מתגבש מוסיפים מים וממשיכים לעבד עד שהבצק מתגבש

4. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ושומרים במקרר לחצי שעה

5. מרדדים את הבצק לעובי של 1 ס״מ

6. מרפדים תבנית פאי בבצק, חשוב להדק היטב בדפנות ולתחתית

7. דוקרים את הבצק במזלג

8. מכסים בנייר אפייה ומפזרים קטניות שיהוו משקולת המהלך האפייה

9. מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות ל10 דקות

10. מסירים את הקטניות ונייר האפייה וממשיכים לאפות עוד 5 דקות עד שהבצק מזהיב מעט

11. שוטפים את העגבניות היטב וחוצים

12. חותכים הבולגרית לקוביות

13. בקערה מערבבים את כל מצרכי המלית

14. יוצקים את התערובת על הבצק הפריך ומיישרים

15. אופים את הקיש בתנור 30 דקות עד שהמלית מתייצבת ושוי הבצק זהובים


כשרות: כשר חלבי
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לקיש עגבניות קיש עגבניות קיש עגבניות שרי קיש עגבניות עגבניות שרי בצק פריך פשטידה פשטידת עגבניות
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

פשטידת תירס

מתכון לפשטידת תירס וגבינות קלה להכנה שילדים אוהבים

פשטידת כרובית

פשטידת כרובית משגעת ב 10 דקות הכנה!

כנפיים מצופים בתנור

כנפיים בתנור, בציפוי משגע ומרקם קריספי ביותר.

טארט שוקולד ב15 דקות

עוגת טאטרט שוקולד ב15 דקות הכנה בלבד

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!