מצרכים למתכון כרוב ממולא

מילוי
1 יחידה פלפל שחור
1 יחידה בצל קצוץ דק
1 יחידה מלח
1 יחידה פטרוזיליה קצוצה דק דק
1 יחידה עגבנייה מגוררת בפומפיה דקה
2 כוסות אורז
4 כפות שמן זית
כרוב
1 יחידה כרוב ירוק

אופן הכנת מתכון כרוב ממולא אורז ברוטב עגבניות

1. בעזרת סכין חדה מורידים את הקלח הלבן הקשה שבמרכז חלקו התחתון של הכרוב.

2. מכניסים את הכרוב למיקרוגל למשך 15-20 דקות עד שמתרככים ונפרדים זה מזה בקלות.

3. פורסים את העלה על משטח העבודה וחותכים בעזרת סכין חדה את החלק הקשה הלבן.

4. מערבבים את כל מרכיבי המלית לתערובת רחידה

5. על עלה הכרוב קרוב לקצהו התחתון העבה מניחים כף גדושה מתערובת המילוי. מקפלים את צידי העלה מימין ומשמאל מעל התערובת, ומתחילים לגלגל מלמטה למעלה.

לרוטב:

6. לטגן בשמן זית 2 גבעולי כרישה קצוצים או בצל גדול קצוץ עד להזהבה.

7. להוסיף מלח, פלפל שחור, פפריקה ולערבב.

8. להוסיף קופסת עגבניות חתוכות דק ו-2 כוסות מים רותחים ולהביא לרתיחה. להנמיך להבה ולהוסיף את הכרובים המגולגלים.


כשרות: כשר בשרי
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לכרוב ממולא כרוב ממולא אורז רוטב עגבניות כרוב עגבניות
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

לחמעג׳ון

מתכון ללחמעג׳ון על בצק פילו משגע שלא תפסיקו לאכול

סיגר בשר מבצק פילו

סיגר שקוצר מחמאות וטעים בטירוף

שוקיים של עוף בתנור ואורז

שוקיים עסיסיות טעימות בתנור עם אורז

עוגת סולת תפוזים מתוקה

עוגת הסולת הטובה והמוכרת בתוספת של תפוז מגורד וטעם שמזכיר זמנים אחרים.

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!