משמנים את הבשר במעט שמן זית ומתבלים בפלפל שחור ומלח גס.
מחממים את הפלנצה היטב.
חותכים את הפלפלים לרצועות ומניחים על הפלנצ׳ה לבישול ראשוני.
לאחר 5 דקות מניחים את הסטייקים.
לאחר 4 דקות הופכים את הסטייקים.
ומוציאים לאחר 3 דקות.
מתכון לפאי רועים מעולה של שכבת בשר בקר ומעל שכבת פירה רכה
מתכון לחזה עוף עם ירקות בתנור
מתכון מיוחד לפיצה ספירלה
עוגת נס קפה כשרה לפסח - עם אגוזים קוקוס שוקולד וקמח מצה