מצרכים למתכון מרק אפונה

מצרכים למתכון
4 כוסות אפונה (משקית קפואה)
1 יחידה בצל גדול קצוץ
1 כפית כורכום
6 כוסות מים רותחים
3.5 שיני שום כתושות
0.5 כפית פלפל שחור
1 כפית כמון
0.5 כוס פטרוזיליה קצוצה
2 יחידות גזרים בינוניים
1 כפית מלח
1 כף אבקת מרק

אופן הכנת מתכון מנצח למרק אפונה סמיך ומהיר

  1. מטגנים בצל עם מעט שמן עד להזהבה קלה.
  2. חותכים טת הגזר לקוביות קטנות ומוסיפים אותו ואת השום ומערבבים.
  3. לאחר כמה דקות, מוסיפים את האפונה והפטרוזיליה ומתבלים.
  4. מוסיפים את המים הרותחים, מערבבים ומכסים.
  5. מבשלים על אש נמוכה כ-20 דקות. מערבבים מידי פעם.
  6. טוחנים את המרק עם מעבד מזון ידני/ בלנדר עד לקבלת מרקם חלק ומבשלים כ- 3 דקות נוספות.

כשרות: כשר פרווה
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון למרק אפונה מרק אפונה אפונה מרק אפונה טחון
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

מרק תפוחי אדמה

מרק תפוחי אדמה בשמנת הכי פשוט בעולם

מרק בצל

כשבחוץ קר וגשום אין יותר מפנק ממרק בצל צרפתי

תה ג׳ינג׳ר ולימון

במיוחד לחורף- מתכון לתה ג׳ינג׳ר ולימון חם

קציצות קישואים, גזר ופסטרמה טעימות

קציצות עסיסיות עם ירקות ופסטרמה עוף טוב

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!