מצרכים למתכון עוף בתנור

עוף וירקות
4 יחידות גזרים
8 יחידות כרעיים ושוקיים
4 יחידות בצלים
1 יחידה ראש שום
8 יחידות תפוחי אדמה בינוניים
מרינדה
3 שיני שום כתושות
1 כף תבלין פילדלפיה
0.25 כוס שמן זית
0.5 כף מלח
2 כפות תבלין גריל
3 כפות רסק עגבניות
1 כף פפריקה אדומה
0.25 כוס שמן קנולה

אופן הכנת מתכון מושלם לעוף בתנור עם ירקות שורש

1. תחילה נקלוף ונחתוך את הירקות לקוביות בינוניות בגודל שווה. נשטוף היטב, נסנן מנוזלים ונפזר בתבנית.

2. בקערה קטנה נערבב את כל מצרכי המרינדה היטב עד לתערובת אחידה.

3. נשפוך על הירקות 1/2 מכמות המרינדה ונערבב היטב לציפוי שווה של כל הירקות.

4. נפזר את הכרעיים מעל הירקות ונשפוך עליהן את שאר המרינדה, נשתדל לצפות את כל העוף היטב מלמעלה ומהצדדים.

5. נעטוף את התבנית בנייר כסף ונכניס לתנור על 200 מעלות למשך שעה וחצי - שעתיים (תלוי בתנור ובגודל התבנית).

6. נבדוק אם הירקות רכים, נסיר את נייר הכסף ונעביר את התנור למצב גריל להשחמה טובה של העופות והירקות.


כשרות: כשר בשרי
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לעוף בתנור עוף עוף בתנור עוף וירקות ירקות ירקות שורש תפוח אדמה גזר שום בצל
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

קובה בורגול

קובה בורגול במילוי בשר

רוסטביף שייטל

מתכון קל להכנה של רוסטביף שייטל (ניתן להשתמש במד חום)

קובה סלק

מתכון לקובה סלק אותנטית אסלית, מי שטעם קובה בחייו יודע מהו טעמו האדיר והממכר

עוגת שכבות ריבה ומרנג

עוגת שכבות בצק פריך, ריבת דובדבנים ומרנג וניל

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!