מצרכים למתכון סיגר דגים נדיר

להכנת התערובת
1 יחידה פלפל אדום, חתוך לרצועות דקות
1 טיפה מלח ופלפל שחו
0.5 צרור כוסברה קצוצה
5 יחידות פילה מושט, ללא הקוצים והעור
7 שיני שום כתושות
1 יחידה רצועות פלפל חריף לפי הטעם
להכנת ה״דבק״
2 כפות קמח
1 יחידה כ-5 כפות מים

אופן הכנת מתכון סיגר דגים נדיר - מנה טעימה, קלה להכנה ומרשימה

 את הדגים להשרות עם מעט לימון ומלח למשך 5 דקות, לשטוף, לייבש היטב ולחתוך את הדג לרצועות לאורך.

לשים בקערה את הדגים ולהוסיף רצועות של פלפל אדום, רצועות פלפל חריף, שום כתוש, חצי צרור כוסברה קצוצה ולתבל במלח ופלפל שחור לפי הטעם ולערבב היטב. 

לפתוח את עלי הסיגר ולשים מעט מן התערובת במרכז כל סיגר, לקפל את שני צידי הסיגר פנימה ולהתחיל לגלגל תוך כדי הידוק. לקראת סוף הגילגול לשים מעט מן ה״דבק״ ולסגור.

לטגן בשמן עמוק עד להזהבה ולהגיש לצד טחינה וחמוצים!

נערך לפני שנה על ידי צוות מה בסיר

כשרות: כשר פרווה
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לסיגר דגים נדיר דג דגים צמחוני פרווה טעים מרשים קל להכנה מרשים מפנק עלי סיגר סיגרים
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

סלמון בתנור

דג סלמון בתנור בתוספת בטטה! מושלם לארוחת ערב משפחתית

דג מרוקאי

דג מרוקאי ברוטב עגבניות

ספינג' מרוקאי

מתכון לספינג' מרוקאי עממי, קל להכנה ביחד עם סירופ מתוק - מתאים גם למימונה.

עוגת שוקולית

עוגה פשוטה מאוד להכנה וטעם שלא תפסיקו לרצות לאכול :)

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!