מצרכים למתכון סיגר דגים נדיר

להכנת התערובת
1 יחידה פלפל אדום, חתוך לרצועות דקות
1 טיפה מלח ופלפל שחו
0.5 צרור כוסברה קצוצה
5 יחידות פילה מושט, ללא הקוצים והעור
7 שיני שום כתושות
1 יחידה רצועות פלפל חריף לפי הטעם
להכנת ה״דבק״
2 כפות קמח
1 יחידה כ-5 כפות מים

אופן הכנת מתכון סיגר דגים נדיר - מנה טעימה, קלה להכנה ומרשימה

 את הדגים להשרות עם מעט לימון ומלח למשך 5 דקות, לשטוף, לייבש היטב ולחתוך את הדג לרצועות לאורך.

לשים בקערה את הדגים ולהוסיף רצועות של פלפל אדום, רצועות פלפל חריף, שום כתוש, חצי צרור כוסברה קצוצה ולתבל במלח ופלפל שחור לפי הטעם ולערבב היטב. 

לפתוח את עלי הסיגר ולשים מעט מן התערובת במרכז כל סיגר, לקפל את שני צידי הסיגר פנימה ולהתחיל לגלגל תוך כדי הידוק. לקראת סוף הגילגול לשים מעט מן ה״דבק״ ולסגור.

לטגן בשמן עמוק עד להזהבה ולהגיש לצד טחינה וחמוצים!

נערך לפני 2 שנים על ידי צוות מה בסיר

כשרות: כשר פרווה
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לסיגר דגים נדיר דג דגים צמחוני פרווה טעים מרשים קל להכנה מרשים מפנק עלי סיגר סיגרים
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

סלמון בתנור

דג סלמון בתנור בתוספת בטטה! מושלם לארוחת ערב משפחתית

סושי טעים

סושי מעולה לארבעה רולים, ניתן להכפיל כמויות לפי הסועדים

צ׳יפס כמו במסעדה

צ׳יפס קריספי מטוגן כמו במסעדה

כדורי תפוחי אדמה קריספיים שילדים אוהבים

רעיון קל לביצוע וטעים במיוחד הוא כדורי פירה שניתנים לשדרוג ע"י הוספת תירס

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!