מצרכים למתכון קציצות דגים בצזיקי

קציצות
1 יחידה גבעול כרישה קצוצה דק
500 גרם פילה דג לבן (דניס, לברק, מוסר ים..)
1 יחידה ביצה
0.5 צרור כוסברה קצוצה
1 טיפה לפל שחור
1 יחידה פלפל ירוק חריף קצוץ דק
0.5 צרור פטרוזיליה קצוצה
1 טיפה מלח
יוגורט
1 כפית מלח
250 גרם יוגורט
0.5 יחידה מיץ מלימון
0.25 כפית פלפל לבן
1 יחידה קישוא/מלפפון מגורד

אופן הכנת מתכון קציצות דגים בצזיקי - קציצות דגים ברוטב יוגורט צזיקי

היוגורט-

מערבבים בקערה את כל המריכבים ומכניסים למקרר עד ההגשה.

הקציצות-

1. מכניסים למעבד מזון את הפטרוזיליה, כוסברה, כרישה ופלפל חריף. מרסקים בפולסים קצרים.

2. מוסיפים את פילה הדג ללא עור ועצמות וממשיכים לעבד עד לקבלת תערובת אחידה וגסה.

3. מעבירים לקערה, מוסיפים ביצה טרופה, מלח ופלפל ומערבבים.

4. מחממים מחבת על חום בינוני עם שמן.

5. יוצרים קציצות ומטגנים כ-2 דקות מכל צד.

6. יוצקים מהצזיקי על הקציצות ומגישים, בתאבון!

 

המתכון שייך לתמר אמור

כשרות: כשר חלבי
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לקציצות דגים בצזיקי קציצות דגים דג לבן קציצות דג דגים יוגורט צזיקי
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

חריימה מרוקאי ברוטב אדום

חריימה מרוקאי פיקנטי ברוטב עגבניות ופלפלים

קרפצ'יו סלמון

קרפצ'יו סלמון, בטטה צלויה, גבינת שמנת

תפוחי אדמה אפויים

מניפות תפוחי אדמה אפויים בתנור, בתוספת של תיבול מיוחד המוסיף טוויסט מעניין

קציצות עוף ברוטב קליל עם ירקות

קציצות עוף טעימות ברוטב קליל מתובל וחתיכות ירקות

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!