מצרכים למתכון עוגת גזר עסיסית ומושלמת

לעוגה:
1 כפית קינמון
1 כוס סוכר חום
0.75 כוס פקאנים קצוצים (לא מתוקים)
6 יחידות גזרים, מקולפים ומגורדים
4 יחידות ביצים
1 כפית תמצית וניל
0.5 כוס צימוקים
2 כוסות קמח תופח
0.5 כפית מלח
1 כוס סוכר לבן
0.5 כוס קוקוס טחון
1 כוס שמן
לציפוי שמנת
6 כפות אבקת סוכר
1 כפית תמצית וניל
1 יחידה גרידה מחצי לימון
2 חבילות שמנת חמוצה

אופן הכנת מתכון עוגת גזר עסיסית ומושלמת - עוגה שנשמרת לאורך זמן ומושלמת לצד הקפה

הוראות הכנה:
1. מחממים תנור ל150 מעלות
2. משמנים תבנית אפיה מתפרקת עגולה (קוטר 24 מומלץ, אפשר גם ב26, העוגה תצא מעט נמוכה יותר)
3. בקערה גדולה מערבבים את הסוכר החום, הסוכר לבן, תמצית וניל, קינמון, מלח ושמן
4. מוסיפים את הביצים ומערבבים לאחר כל הוספה של ביצה
5. מוסיפים את הקמח והקוקוס ומערבבים לבלילה אחידה
6. מוסיפים את הגזר, הצימוקים והפקאן, מערבבים לקבלת תערובת אחידה
7. מעבירים לתבנית האפיה, אופים כ 45-60 דקות (תלוי בתנור שלכם) עד שקיסם יוצא יבש ממרכז העוגה
8. מערבבים את מרכיבים הציפוי בקערה
9. מוציאים את העוגה מהתנור, מכסים בציפוי ומכניסים לתנור לעוד כ-5 דקות.
10. מצננים את העוגה לגמרי (רצוי במקרר, ככה היא הכי טעימה!)

בתאבון ☺


כשרות: כשר חלבי
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לעוגת גזר עסיסית ומושלמת עוגת גזר קינוח עוגה בחושה גזר קינמון עוגה לקפה שמנת חמוצה צימוקים עוגה של פעם
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

עוגת גבינה ושוקולד לבן עם ממרח לוטוס

עוגה קלילה שמצליחה לשלב בתוכה פעמיים עוגיות לוטוס קרמליות

סופגניה ביתית

מתכון להכנת סופגניה ביתית בקלות ובמהירות

סלט גזר, פלפלים ואורז

אורז בשילוב סלט גזר ופלפלים

עוגת קרפים משוגעתתת

עוגת שכבות של קרפים וקצפת מעולה

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!