מצרכים למתכון קציצות עוף

ציפוי
2 יחידות ביצים
0.5 כוס קמח
0.5 כוס פירורי לחם
קציצות
1 יחידה תפוח אדמה
0.5 קילוגרם חזה עוף טחון
1 טיפה בהרט
1 יחידה מלח
1 יחידה ביצה
1 חופן פטרוזליה קצוצה
1 כפית פפריקה
1 יחידה פלפל שחור
1 יחידה בצל
1 חופן כוסברה קצוצה
1 כף שמן
0.5 כפית כורכום
3 כפות פירורי לחם

אופן הכנת מתכון לקציצות עוף מצופות מטוגנות שילדים אוהבים

1. מגרדים את הבצל והתפוח האדמה בפומפייה וסוחטים מהנוזלים.

2. בקערה גדולה מערבבים היטב עוף טחון עם שאר מרכיבי הקציצות עד שכל המרכיבים מפוזרים באופן שווה בתערובת הקציצות.

3. מחממים שמן עמוק במחבת.

4. עם ידיים רטובות מגלגלים לקציצות ומשטחים עם כף היד.

5. טובלים את הקציצות בקמח, לאחר מכן בביצה טרופה ובסוף בפירורי לחם.

6. מטגנים את הקציצות בשמן עמוק על אש בינונית מכל צד עד להשחמה.

7. מוציאים לנייר סופג ולמגישים עם קטשופ.


כשרות: כשר בשרי
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לקציצות עוף קציצות קציצות עוף קציצות עוף בציפוי קציצות עוף מטוגנות קציצות עוף בציפוי מטוגנות עוף
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

קובה בורגול

קובה בורגול במילוי בשר

כשר לפסח

תבשיל עוף

תבשיל עוף ברוטב אדום עם ירקות

פילה בקר ברוטב יין אדום

פילה בקר ברוטב יין אדום, מחית ארטישוק ירושלמי ותפ"א ובצלים מקורמלים

מתכון לחלה

מתכון נהדר וקל להכנה , חלות לשישי - שבת.

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!