מצרכים למתכון קובה בורגול

בצק
2 כוסות מים
0.5 קילוגרם בורגול
1 כוס קמח
1 כוס סולת
מילוי
0.5 כפית מלח
0.5 קילוגרם בשר טחון
0.5 כפית פלפל שחור
6 יחידות בצלים
0.5 כפית מרק עוף
0.5 כפית בהרת

אופן הכנת מתכון קובה בורגול במילוי בשר

  1. חותכים את הבצלים לקוביות ומטגנים עד להזהבה.
  2. מוסיפים את הבשר הטחון והתבלנים. 
  3. מערבבים היטב ומבשלים עד להשחמה של הבשר.
  4. בצק- משרים את הבורגול במים למשך חצי שעה.
  5. מוסיפים את הסולת והקמח לבורגול ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד.
  6. יוצרים כדורים מהבצק, משטחים וממלאים במלית הבשר. סוגרים לצורה הרצויה.
  7. מטגנים בשמן עמוק עד להשחמה.

בתאבון!!

המתכון שייך לאושרה אברהם

כשרות: כשר בשרי
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לקובה בורגול קובה קובה בורגול קובה במילוי בשר בשר קובה בורגול בשר בורגול
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

חזה עוף עם ירקות בתנור

מתכון לחזה עוף עם ירקות בתנור

קציצות עסיסיות מבשר בקר ועוף טחון

קציצות עסיסיות, מוזהבות ומלאות טעם. זה המתכון המשפחתי שעבר כמה גלגולים ושינויים במשך הזמן

בייגל אמריקאי

מיני בייגל אמריקאי כמו סופגנייה מלוחה

עוגיות ריבה ללא גלוטן

עוגיות ריבה הכי פריכות והכי נימוחות שיש ללא גלוטן

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!