מצרכים למתכון טורטיות כשרות לפסח

מילוי
0.5 כפית כמון
0.5 צרור פטרוזיליה
500 גרם בשר טחון
1 כפית כורכום
1 חופן צנוברים
2 יחידות בצלים
0.5 כפית פלפל
1 כף מלח
ציפוי
2 כוסות קמח מצה
2 יחידות ביצים
טורטיות
1 טיפה מלח
4 יחידות ביצים
2 כוסות מים
8 כפות קמח תפוח אדמה
רוטב פטריות
1 כף אבקת מרק פטריות
1 כף שמן זית
1 יחידה סלסלת פטריות טריות חתוכות
1 כוס מים
1 יחידה שן שום כתוש

אופן הכנת מתכון טורטיות כשרות לפסח - טורטיות מצופות במילוי בשר טחון כשרות לפסח עם רוטב פטריות

לטורטיות:
לערבב את כל החומרים
לשמן מעט מחבת טפלון 20-22 עם שמן על נייר ניגוב
עם מצקת מרק 4\3 לטגן כל צד 20 שניות
לעטוף לאחר כך במגבות מטבח

למילוי:
לקצוץ ולטגן את הבצלים
להוסיף בשר טחון ולערבב טוב עד לבישול מלא של הבשר
לתבל ולהוסיף צנובר ופטרוזיליה
לקרר

טיגון:
להכין צלחת עם 2 ביצים וצלחת עם קמח מצה
למלא 2 כפות מילוי בטורטייה, ולטבול בשתי הצלחות
לטגן עם 2 כפות שמן (להניח את הטורטיות כלפי מטה לקבלת צבע)

לרוטב:
להקפיץ את החומרים מלמעלה –  לערבב ולהנמיך אש עד למרקם סמיך.


כשרות: כשר בשרי
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לטורטיות כשרות לפסח
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

כשר לפסח

מצה בריי

מצה בריי קלה להכנה וטעימה לפסח

כשר לפסח

לאפות כשרות לפסח

קלה להכנה, נראת כמו לאפה רגילה וגם הטעם דומה מאוד

מרק עגבניות

מרק עגבניות הטוב והמוכר שיחמם לכם את החורף

סורבה מנגו בריא

קינוח בריא, דל קלוריות ונפלא להכנה ברגע

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!