רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

לכל קטגוריות המתכונים
חטיף אנרגיה
מתכון

חטיף אנרגיה

כ-15 דקות קל כשר חלבי

מצרכים למתכון

להכנה

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

חטיף אנרגיה פצפוצי אורז וחמוציות מיובשות

  1. מפזרים על משטח אפיה את הפקאן, שיבולת שועל, צנוברים וזרעי פשתן.
  2. אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות כ- 8 דקות.
  3. מעבירים את האגוזים והשיבולת שועל לקערה להתקררות.
  4. בסיר מערבבים את הסוכר החום, הדבש, החמאה והמלח כ-5 דקות עד שהסוכר נמס.
  5. לאחר שהתחילו להיווצר חתיכות קרמל, מורידים את הסיר מהאש, מוסיפים את הסוכר וניל ומערבבים.
  6. שופכים את הקרמל לקערה ביחד עם האגוזים והשיבולת שועל.
  7. מוסיפים את פצפוצי האורז והחומציות ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
  8. שופכים את התערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומשטחים לשכבה אחידה.
  9. מניחים נייר אפייה נוסף מעל ומניחים לתערובת להתקשות כשעתיים.
  10. לאחר שעתיים מסירים את ניר האפייה וחותכים למלבנים.
ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות