מתכון לחמניות באו - הדס שם טוב

מצרכים למתכון

להכנה

0.5 כוס סוכר

500 גרם קמח

1 כוס מים

1 כף אבקת אפייה

1 כפית מלח

25 גרם שמרים

0.5 כפית סודה לשתייה

1 כף שמן

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

לחמניות באו- לחמניות שמרים מאודות ורכות מהמטבח האסייתי

שמים את כל המרכיבים בקערת מיקסר ומערבלים כ-10 דקות עד לקבלת בצק חלק.
מכסים במגבת לחה ומתפיחים בטמפרטורת החדר כ-30 דקות עד להכפלת הנפח.
צובטים מהבצק פיסה בגודל כדור פינג פונג ומגלגלים אותה לכדור תוך כדי משיכת הקצוות כלפי מטה והידוקם בתחתית, פני הבצק חלקים ומתוחים.
חוזרים על הפעולה עם שאר הבצק.
מניחים את הכדורים על נייר אפייה מקומח עם החלק הצבוט כלפי מטה ומתפיחים כ-30 דקות עד להכפלת הנפח.
מרתיחים מים בסיר גדול.
מרפדים תחתית של סלסילת אידוי מבמבוק בריבועי נייר אפייה.
מניחים את הלחמניות על חתיכות הנייר ומקפידים שלא יגעו בשולי הסלסילה או זו בזו.
מניחים את סלסילת האידוי מעל המים החמים, מאדים 15 דקות ומצננים.

ניסית את המתכון? איך יצא?

(0.0) | 0 הצבעות

עוד מתכונים שכדאי לנסות :)

אהבתם? שתפו את המתכון

לחמניות באו לחמניות באן מתכון לחניות באו מתכון לחניות באן מתכון ללחמניות באו מתכון ללחמניות באן לחמניות מאודות לחמניה מאודה סלסילת אידוי אידוי

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות

עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?

מתכונים מומלצים

לחמניות ביתיות

לחמניות גבינות פיצה

לחמניות מתוקות

מתכונים שבטח יעניינו אותך

יעלי ששון

פיתה על הגז

כ-10 דקות קל

Becky Usagi

הלחמניות המתוקות של אורלי

כ-30 דקות קל כשר פרווה

נילי מורנו

לחמניות ביתיות

כ-30 דקות קל

הצטרפו עוד היום לקהילה שלנו - עזרו לנו להגשים חלומות, קחו חלק בהצלחה של כישרונות גדולים ותהינו ממתכונים ואוכל מיוחדים וטעימים להפליא!

עקבו אחרינו

מוזמנים לפנות אלינו מייל: [email protected]

קטגוריות

מתכונים מובילים

מידע נוסף

אודות ועזרה

מה בסיר הינו אתר המבוסס על תכנים שהועלו על ידי גולשים. אם נתקלתם בתוכן שאינו ראוי או בתוכן החשוד כמפר זכויות כלשהן של צד ג', ובכלל כך זכויות יוצרים, אנא דווחו לנו כאן