מתכון עוגיות שומשום - צוות מה בסיר

מצרכים למתכון

להכנה

0.5 כפית קינמון

100 גרם חמאה רכה

0.25 כפית אבקת אפיה

1 יחידה ביצה

1.5 כוסות שומשום

0.75 כוס קמח

0.75 כוס סוכר חום כהה

1 טיפה מלח

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

עוגיות שומשום מתוקות עם מרקם קראנצ׳י

לקליית השומשום – במחבת רחבה שמים את השומשום וקולים על אש בינונית תוך כדי ערבוב עד שהשומשום משנה את צבעו מלבן לחום בהיר (זהירות לא לשרוף).
מסירים מהאש ומעבירים את השומשום לקערה שיתקרר.
מקציפים יחד חמאה וסוכר, מוסיפים את הביצה ומערבלים עד שמתקבלת תערובת אחידה.
מנפים יחד קמח ואבקת אפיה לקערה נפרדת ומוסיפים קינמון ומלח ומערבבים.
מוסיפים את השומשום הקלוי וומערבבים.
מעבירים לקערה עם תערובת חמאה סוכר וביצה ומערבבים עד שמתקבלת תערובת אחידה.
מעבירים לתבנית ומשטחים לשכבה אחידה.
אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות כ- 10 דק עד להזהבה.
מוציאים וחותכים לחתיכות גסות.
מצננים היטב ומאחסנים בקופסה אטומה.

ניסית את המתכון? איך יצא?

(5.0) | 1 הצבעות

עוד מתכונים שכדאי לנסות :)

אהבתם? שתפו את המתכון

עוגיות שומשום שומשום עוגיות שומשום מתוקות עוגיות עוגיית שומשום עוגיות שומשום קראנצ׳יות

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות

עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?

מתכונים מומלצים

עוגיות שקדים

עוגיות ב3 מרכיבים

שבלולי חמאה בטעם קפה

מתכונים שבטח יעניינו אותך

צוות מה בסיר

עוגיות מגולגלות תמרים וטחינה

כ-30 דקות קל כשר חלבי

צוות מה בסיר

מעמולים

כ-60 דקות קל כשר פרווה

יעלי ששון

עוגיות אוזניים בציפוי סוכר

כ-20 דקות קל כשר פרווה

הצטרפו עוד היום לקהילה שלנו - עזרו לנו להגשים חלומות, קחו חלק בהצלחה של כישרונות גדולים ותהינו ממתכונים ואוכל מיוחדים וטעימים להפליא!

עקבו אחרינו

מוזמנים לפנות אלינו מייל: [email protected]

קטגוריות

מתכונים מובילים

מידע נוסף

אודות ועזרה

מה בסיר הינו אתר המבוסס על תכנים שהועלו על ידי גולשים. אם נתקלתם בתוכן שאינו ראוי או בתוכן החשוד כמפר זכויות כלשהן של צד ג', ובכלל כך זכויות יוצרים, אנא דווחו לנו כאן