רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
מה בסיר
חיפוש מתכונים
התחברות והרשמה
רוטב אלפרדו
מתכון

רוטב אלפרדו

כ-20 דקות קל כשר חלבי

מצרכים למתכון

להכנה

לחצו כאן למידע נוסף
לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

רוטב שמנת פטריות קלאסי מהמטבח האיטלקי

  1. ממיסים את החמאה בסיר עם שמן זית, מוסיפים את הבצל ומטגנים קלות עד שהוא ניהיה שקוף.
  2. מוסיפים את הפטריות חתוכות לפרוסות/ חצאים, מאדים עד שהנוזלים מאבדים מחצית מנפחם ומנמיכים את האש.
  3. מוסיפים את השמנת ואת גבינת פרמזן ובוחשים עד קבלת רוטב מעט סמיך.
  4. מתבלים מלח, פלפל לבן ואגוז מוסקט ומכבים את האש.

*מגשים עם פסטה/ רביולי/ ניוקי

לא מצאתם את מה שאתם מחפשים? לחצו כאן לעוד מתכונים של פסטות שמנת וחלבי
ניסית את המתכון? איך יצא?
(3.0) | 2 הצבעות
עדיין מנהלים קניות עם פתקים? הגיע הזמן להתקדם...
לחצו כאן למידע נוסף
עוד מתכונים שכדאי לנסות :)
אהבתם? שתפו את המתכון
תגיות מתכון רוטב אלפרדו אלפרדו רוטב שמנת רוטב שמנת פטריות מתכון לרוטב שמנת פטריות מתכון לרוטב שמנת שמנת פטריות
גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
Elinor_Azuelos
Elinor Azuelos

לא כתוב ,מתיי צריך להוסיף את היין הלבן?

דווח לנו
מתכונים מומלצים
פסטה פנה עם 3 סוגי גבינות פסטה פנה עם 3 סוגי גבינות
פסטה רוזה פסטה רוזה
רוטב שמנת רוטב שמנת
מתכונים שבטח יעניינו אותך
תמונה של מתכון רוטב שמנת
תמונת פרופיל של צוות מה בסיר
רוטב שמנת
כ-20 דקות קל כשר חלבי
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות
מה בסיר

הצטרפו עוד היום לקהילה שלנו - עזרו לנו להגשים חלומות, קחו חלק בהצלחה של כישרונות גדולים ותהינו ממתכונים ואוכל מיוחדים וטעימים להפליא!

עקבו אחרינו
מוזמנים לפנות אלינו מייל: [email protected]

הצטרפו עוד היום לקהילה שלנו - עזרו לנו להגשים חלומות, קחו חלק בהצלחה של כישרונות גדולים ותהינו ממתכונים ואוכל מיוחדים וטעימים להפליא!

קטגוריות
מתכונים מובילים
מידע נוסף
אודות ועזרה

מה בסיר הינו אתר המבוסס על תכנים שהועלו על ידי גולשים. אם נתקלתם בתוכן שאינו ראוי או בתוכן החשוד כמפר זכויות כלשהן של צד ג', ובכלל כך זכויות יוצרים, אנא דווחו לנו כאן

© כל הזכויות שמורות לחברת מה בסיר 2015-2023