רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
מה בסיר
חיפוש מתכונים
התחברות והרשמה
רוטב אלפרדו
מתכון

רוטב אלפרדו

כ-20 דקות קל כשר חלבי

מצרכים למתכון

להכנה

לא בטוחים איך למדוד?
עושים סדר בקניות!
הכירו את "סופרפשוט" בוט ווטסאפ
שיעשה לכם חיים קלים

אופן ההכנה

רוטב שמנת פטריות קלאסי מהמטבח האיטלקי

  1. ממיסים את החמאה בסיר עם שמן זית, מוסיפים את הבצל ומטגנים קלות עד שהוא ניהיה שקוף.
  2. מוסיפים את הפטריות חתוכות לפרוסות/ חצאים, מאדים עד שהנוזלים מאבדים מחצית מנפחם ומנמיכים את האש.
  3. מוסיפים את השמנת ואת גבינת פרמזן ובוחשים עד קבלת רוטב מעט סמיך.
  4. מתבלים מלח, פלפל לבן ואגוז מוסקט ומכבים את האש.

*מגשים עם פסטה/ רביולי/ ניוקי

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
עוד מתכונים שכדאי לנסות :)
אהבתם? שתפו את המתכון
תגיות מתכון רוטב אלפרדו אלפרדו רוטב שמנת רוטב שמנת פטריות מתכון לרוטב שמנת פטריות מתכון לרוטב שמנת שמנת פטריות
גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים מומלצים
פסטה ברוטב שמנת ושום פסטה ברוטב שמנת ושום
פסטה מוקרמת עם פטריות ובטטה פסטה מוקרמת עם פטריות ובטטה
פסטה פנה עם 3 סוגי גבינות פסטה פנה עם 3 סוגי גבינות
מתכונים שבטח יעניינו אותך
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות
מה בסיר

הצטרפו עוד היום לקהילה שלנו - עזרו לנו להגשים חלומות, קחו חלק בהצלחה של כישרונות גדולים ותהינו ממתכונים ואוכל מיוחדים וטעימים להפליא!

עקבו אחרינו
מוזמנים לפנות אלינו מייל: [email protected]

הצטרפו עוד היום לקהילה שלנו - עזרו לנו להגשים חלומות, קחו חלק בהצלחה של כישרונות גדולים ותהינו ממתכונים ואוכל מיוחדים וטעימים להפליא!

קטגוריות
מתכונים מובילים
מידע נוסף
אודות ועזרה

מה בסיר הינו אתר המבוסס על תכנים שהועלו על ידי גולשים. אם נתקלתם בתוכן שאינו ראוי או בתוכן החשוד כמפר זכויות כלשהן של צד ג', ובכלל כך זכויות יוצרים, אנא דווחו לנו כאן

© כל הזכויות שמורות לחברת מה בסיר 2015-2021