רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
כריך סטייק עם רוטב צ׳ימיצ׳ורי
מתכון

כריך סטייק עם רוטב צ׳ימיצ׳ורי

כ-20 דקות קל כשר בשרי

מצרכים למתכון

רוטב צ'ימיצ'ורי

כריך

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

סטייק פילה בכריך עם רוטב צ’ימיצ'ורי ביתי

להכנת רוטב הצ'ימיצ'ורי- מערבבים  בקערה את הפטרוזיליה, כוסברה, בצל ירוק, אורגנו, שום וגרידת לימון.

מוסיפים את השמן זית, חומץ יין אדום ומלח וממערבבים יחד.

מניחים את הסטייק על תבנית עם נייר כסף.

מתבלים את הסטייק מכל הצדדים במלח ופלפל שחור גרוס טרי.

שופכים 1/4 כוס מהרוטב הצ'ימיצ'ורי על הסטייק ומעשים היטב שכל הסטייק יקבל את הטעמים.

מניחים את הסטייק ל20 דקות חספוג טעמים.

מטגנים את הסטייק על מחבת פסים 5 עד 6 דקות לכל צד.

פורסים את הסטייק נגד התבואה לפרוסות דקות.

פותחים את הלחמניות, מורחים צ'ימיצ'ורי, מניחים מפרוסות הסטייק ובתאבון!!

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות